Хората, които имат високи нива на кръвната захар, трябва особено да следят диетата си, тъй като най-малките диетични нарушения могат не само да увеличат гликемичния товар, но и да повлияят негативно на здравето им в бъдеще.
Напитката, която сваля кръвната захар и ускорява метаболизма
„Чаша от тази напитка незабавно понижава кръвната захар и подобрява метаболизма“, казва доктор Ирина Рил. Специалистът информира, че за ефективно намаляване на нивата на захарта трябва да пиете цикория всеки ден.
Как киселото зеле влияе на кръвната захар?
"Много хора дори не осъзнават колко полезна може да бъде тази проста напитка. Цикорията съдържа витамини А, Е, В1, В2, В3, С, РР, както и магнезий и калий. Тази напитка съдържа голямо количество инулин, който е много полезен за чревната микрофлора. Освен това редовната консумация на цикория може да помогне за понижаване на кръвната захар и подобряване на метаболизма“, казва д-р Ирина Рил.
"Важно е да се отбележи, че цикорията не съдържа кофеин, така че може да се пие дори от хора със сърдечни заболявания. За постигане на необходимата ефективност е достатъчна една чаша напитка на ден", казва още специалистът.
Други ползи от напитката
Ползите от цикорията за тялото са свързани преди всичко с нейния състав. Например, значителното съдържание на инулин (50-70%), използван като подсладител, позволява на хората с диабет да пият напитка от цикория без вреда за здравето. От една страна тя е естествено сладка, а от друга не повишава нивата на кръвната захар. В допълнение, инулинът помага за нормализиране на стомашно-чревния тракт и намаляване на нивата на холестерола.
Цикорията помага за нормализиране на функцията на черния дроб, премахване на жлъчните камъни и токсините от кръвта.
цикорията има несъмнени ползи за хора със заболявания на сърдечно-съдовата система: помага за разширяване на кръвоносните съдове, облекчаване на пристъпи на тахикардия и понижаване на кръвното налягане.
Коренът от цикория често се използва като заместител на кафето, тъй като те са сходни по вкус и цвят. Но в него няма кофеин, така че напитка от това растение може да се използва от хора със сърдечно-съдови заболявания.
Известен е и положителният ефект на отварите и тинктурите от цикория при лечение на кожни заболявания, възпаления и заздравяване на рани. Напитката е богата на витамини В, С, микроелементи (желязо, калий, фосфор, магнезий, калций). Благодарение на това положителните ефекти на цикорията включват успокояващ ефект върху нервната система, повишаване на жизнеността и настроението и предотвратяване на анемия.За укрепване на мускулната система на очите е полезен уникален коктейл, състоящ се от сок от моркови, магданоз и цикория.
Може ли да свалите кръвната захар, ако ядете овесени ядки всеки ден
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
