Ендокринологът Зухра Павлова подчерта значението на закуската като едно от основните хранения. Сутрин се активира дейността на надбъбречните жлези и стомашно-чревния тракт, така че тялото се нуждае от протеини и въглехидрати, според експерта.
Най-полезната и най-вредата закуска
Овесените ядки са популярен избор за закуска. Но лекарят предупреждава за възможната опасност от консумацията им, тъй като в този случай човек не получава достатъчно енергиен заряд. Индустриално произведените зърнени култури често са силно преработени, което може да доведе до високо съдържание на захар в такива зърнени храни и да допринесе за наддаване на тегло и свързаните с него заболявания - диабет, сърдечно-съдови проблеми.
Учени: Хората с диабет трябва да ядат тази ядка на закуска
Д-р Павлова отбелязва, че бързите закуски обикновено съдържат индустриално обработени зърнени храни, което е техен недостатък. Вместо това ендокринологът препоръчва да закусвате пълнозърнести овесени ядки. Идеалният вариант би бил да ги залеете с преварена вода половин час преди консумацията им. Към овесените ядки можете да добавите стафиди, лешници или сини сливи.
Експертът подчертава, че такава закуска не само ще осигури на тялото витамини и фибри, но и ще помогне да се отървете от излишния холестерол.
Лекар: Това е най-добрата закуска при диабет
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
