Ябълките са един от най-полезните плодове. Много често ги ядем с кората. Но този навик може да се окаже вреден. Особено за някои хора.
Кой не трябва да яде ябълки с кората?
"Ябълковата кора може безопасно да се яде, ако стомашно-чревният тракт не е предразположен към хронични заболявания и възпаления", това споделя д-р Марина Аплетаева - руски имунолог и диетолог.
Напръскайте ябълките с това и ще забравите за листните въшки
Лекарят отбелязва, че кората на ябълките съдържа големи количества груби фибри (в кората има толкова фибри, колкото и в пулпата на този плод). Само стомашно-чревния тракт, в който няма улцеративни и възпалителни огнища, може нормално да абсорбира тези фибри.
Д-р Аплетаева назова заболявания, при които е вредно да се ядат ябълки с кората:
- гастрит
- пептична язва на стомаха или дванадесетопръстника
- IBD (възпалително заболяване на червата като улцерозен колит)
Експертът предупреждава, че необходимостта от смилане на груби фибри при такива заболявания може да доведе до обостряне на патологичните процеси. В случая изядената ябълкова кора ще причини болка, спазми и влошаване на възпалителния процес в червата.
Полейте ябълките с това през май и реколтата няма да има прибиране
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
