Консумацията на месо се посочва като една от причините за висок холестерол.
Според терапевта д-р Ирина Ярцева месото невинаги е вредно по отношение на риска от висок холестерол.
Кога месото не вреди на нивата на холестерола?
„От гледна точка на нормализиране на нивата на холестерола и запазване на хранителните вещества, няма никаква вреда от яденето на печени пържоли“, споделя лекарят.
Яжте тези храни за чист черен дроб и нормален холестерол
Д-р Ярцева уточни, че лично тя яде червено месо три пъти седмично, не по-често. В този случай тялото си набавя достатъчно протеин и желязо.
Лекарят съветва месото да не се яде с хляб - най-добре е да се комбинира с растителна храна. Не е добре да се консумира и с готови сосове. Те обикновено съдържат захар, която не е добре да се комбинира с протеин.
Терапевтът не препоръчва консумацията на пържено и мазно месо.
Важно: Статията е с информативна цел и не замества консултацията със специалист!
