Фактът, че все по-често, особено младите хора, се сблъскват с някои от заболяванията на щитовидната жлеза, тревожи лекарите, като причината те намират основно в съвременния начин на живот, който е неимоверно стресиращ. Те обаче посочват, че основната причина е как приготвяме храната. Разбира се, има и храни, които трябва незабавно да премахнем от менюто, защото не носят нищо добро на тялото ни.
Още: Лекар: 5 факта за хляба, които трябва да знаете
Още: Лекар: Това е най-доброто време за обяд
Вижте още: Лекар: Тази храна е най-добрият естествен пробиотик за червата
Как изглежда щитовидната жлеза?
Има формата на пеперуда и се намира в предната част на шията, под адамовата ябълка, по предната част на трахеята. Когато е с нормални размери - не се напипва.
Още: 11 зеленчука, които са богати на магнезий
Още: 10 пресни храни, които да добавите към менюто си през пролетта
Щитовидната жлеза отделя няколко хормона и те са:
Т4 (тироксин)
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Учени откриха тревожна връзка между високото кръвно и бутилираната вода
Т3 (трийодтиронин)
Калцитонин
"Гойтрогените са храни, които съдържат веществото гоитрин, което засяга синтеза на хормони на щитовидната жлеза, с липса на йод ", обяснява Хембри.
Още: Лекар: 6 доказани метода за облекчаване на крампите
Още: Този прост навик ще намали холестерола ви
Тя заявява, че храните, съдържащи тези вещества, са сурови растения от семейство Кръстоцветни, като броколи, карфиол, зеле, но не се препоръчва нито соята, нито просо. Хубавото е обаче, че не е нужно да премахвате напълно повечето от тези храни от менюто си, а ги консумирайте умерено, но само ако ги приготвяте така. Загрявате ги, за да избегнете негативните ефекти, които могат да имат върху щитовидната жлеза.
Вижте още: Тази любима коледна подправка почиства черния дроб
"Отоплението на кръстоцветните зеленчуци елиминира тяхната гойтрогенна активност. И ако ядете сурови зеленчуци от това семейство и соя в умерени количества, това не представлява особена заплаха за здравето на щитовидната жлеза. Въпреки това, повечето диетолози съветват да премахнете напълно просото от вашите диета", обяснява диетологът Хембри.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
