Медът е продукт, богат на въглехидрати. Затова трябва да се консумира не само умерено, но и по правилния начин.
Как е правилно да се яде мед?
Експертът на Националната асоциация на диетолозите в Русия д-р Дария Русакова разкри как да ядем правилно мед.
Експертът отбелязва, че този пчелен продукт има биохимичен индекс, подобен на захарта. Консумацията му трябва да бъде строго умерена - както всеки друг продукт с много въглехидрати, подчертава лекарят.
Само 1 лъжица от този лек с мед ще ви помогне да заспите бързо и да не се събудите цяла нощ
„Необходимо е да се консумира внимателно. Можете да ядете една или две чаени лъжички сутрин, когато има възможност да изразходите получените въглехидрати “, казва д-р Русакова.
Освен това лекарят съветва медът да се комбинира с богати на белтъчини млечни продукти – например натурално кисело мляко или извара. В този случай освобождаването на въглехидратите в кръвния поток ще бъде по-бавно. Това ще предпази тялото от внезапни пикове в глюкозата и нарушения в производството на инсулин.
Д-р Русакова пояснява, че ако пренебрегнете тези правила и ядете мед в големи количества, това ще допринесе за излишък на прости въглехидрати в организма. Това от своя страна увеличава риска от негативни метаболитни промени, свързани с развитието на диабет и наднормено тегло.
"Хората с диабет не трябва да ядат мед", подчертава медикът.
Лекар: Яденето на мед може да доведе до заболяване, за което едва ли предполагате
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
