Като ферментирал продукт, ябълковият оцет е достъпна, но ефективна профилактика на много проблеми, подобрявайки състоянието на кожата и червата. Но как той влияе на нивата на кръвната захар. Руският гастроентеролог д-р Александра Алисова дава отговор на този въпрос. Експертът съобщава още какви са ползите от този продукт и кой не трябва да го приема.
Влияние на ябълковия оцет върху нивата на кръвната захар
Приемът на ябълков оцет спомага за балансиране нивата на кръвната захар и този ефект е следствие от дейността на приятелските чревни бактерии, които се активират под въздействието на оцета.
„Ябълковият оцет помага на тялото да регулира по-добре нивата на кръвната захар, което от своя страна намалява желанието за храна и ускорява изгарянето на мазнините“, казва експертът.
Лекар: Ябълков оцет - как влияе на кръвната захар и холестерола
Как е добре да се приема ябълков оцет?
С вода. 15 ml оцет трябва да се разредят в чаша вода - тази напитка може да се консумира два пъти на ден.
"Ако не знаете как тялото ви ще реагира на напитката, пийте я на малки порции по време на хранене", съветва експертът.
Със зелен чай. Сварете обикновена чаша зелен чай, охладете леко, добавете две супени лъжици ябълков оцет, разбъркайте. Можете да добавите малко лимонов сок и мед, съветва експертът.
Как се прави ябълков оцет в домашни условия
С канела. Разбъркайте чаена лъжичка смляна канела в чаша вряща вода, оставете да изстине, след това добавете една супена лъжица мед и две супени лъжици ябълков оцет и разбъркайте добре.
За кого не е подходящ ябълковият оцет?
Според експерта, въпреки положителния ефект на оцета, той не е безопасен за някои хора. Ябълковият оцет, както всеки друг, съдържа много киселина, поради което употребата му може да причини неприятни симптоми, ако имате проблеми със стомашно-чревния тракт.
"Категорично не трябва да се използва без предварителна консултация с лекар, ако имате проблеми с бъбреците или черния дроб", казва специалистът.
Какви са ползите за здравето от ябълковия оцет?
Други ползи от ябълковия оцет
Ябълковият оцет се използва както вътрешно, така и външно. По-специално, помага за нормализиране на състоянието на кожата, склонна към акне и има като цяло положителен ефект върху кожата. Ябълковият оцет може да се използва като тоник или да се консумира в разредена форма (киселата течност е много концентрирана и винаги трябва да се разрежда с малко количество вода). Той нормализира нивото на pH, което повишава защитата на кожата от възпаления и обриви.
Друга причина, поради която ябълковият оцет може да подобри състоянието на кожата ви, е, че нежно стимулира черния дроб, което помага за по-бързото отстраняване на токсините и веществата, които могат да причинят автоимунни реакции от кръвта.
С този домашен ябълков оцет няма да сбъркате
Други козметични ефекти от употребата на ябълков оцет включват:
- Помага за премахване на пърхота, като се бори с гъбичките Malassezia, които изсушават скалпа и причиняват пърхот.
- Избелва зъбите. Изплакването с добавянето му към водата дава лек избелващ ефект на зъбите;
- Бори се с гъбичките по краката и ноктите. Вани с ябълков оцет и вода също помагат при гъбични заболявания на краката и са полезни за предотвратяване на изпотяване и неприятна миризма;
Освен това приемът на ябълков оцет укрепва имунната система. През студените зимни месеци може да се превърне в евтино средство за поддържане на организма и достъпна превантивна мярка срещу остри респираторни вирусни инфекции. Ябълковият оцет съдържа бактерии, които могат да подобрят състоянието на чревната микрофлора, което има изключително положителен ефект върху работата на имунната система, която непрекъснато се бори с вирусите. Това съобщава гастроентерологът Александра Алисова.
Ябълковият оцет е полезен и за нормализиране на храносмилането, може да помогне при склонност към подуване и запек. Благодарение на хранителните вещества и киселината, които съдържа, стимулира храносмилането, действа леко почистващо, стимулира производството на слюнка и подпомага дейността на червата и панкреаса.
Лекар: Ябълков оцет - как влияе на холестерола и пикочната киселина
Важно: Информацията е предоставена само за справка. Консултирайте се със специалист относно противопоказанията и страничните ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първите признаци на заболяване се консултирайте с лекар.
