Червената риба е не само вкусна, но и здравословно, тъй като е източник на омега-3 мастни киселини.
Още: Лекар: 5 факта за хляба, които трябва да знаете
Още: Лекар: Това е най-доброто време за обяд
Сьомга и пъстърва са най-известните и достъпни червени видове риба.
Сред основните полезни свойства на червената риба са:
- нормализиране на кръвното налягане;
- укрепване стените на кръвоносните съдове, което оказва положителен ефект върху цялата сърдечно-съдова система;
- подобряване на зрението;
- подобряване на качеството на съня;
- засилване на имунитета;
- подобряване на метаболизма;
Учени: Това е най-добрата риба за предпазване от диабет
Още: 11 зеленчука, които са богати на магнезий
Още: 10 пресни храни, които да добавите към менюто си през пролетта
В състава на червената риба влиза още витамин Е, както и триптофан, той е отговорен за производството на мелатонин.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Учени откриха тревожна връзка между високото кръвно и бутилираната вода
Ако рибата се консумира веднъж месечно или по-рядко, можете да забравите за нейните полезни свойства. За да ги извлечете максимално, трябва да я включите в пълноценната си диета.
Диетолозите препоръчват консумацията на червена риба 2-3 пъти седмично, пише руското издание Лента. Една порция трябва да съдържа 100 грама филе. Прекомерната консумация на червена риба може да предизвика нежелани последици за човешкото тяло.
Кой не трябва да консумира червена риба?
Червената риба има противопоказания, които също не трябва да се пренебрегват. При заболявания на черния дроб или жлъчния мехур, по-добре е да я изключите от диетата си.
Още: Лекар: 6 доказани метода за облекчаване на крампите
Още: Този прост навик ще намали холестерола ви
Лекар: Това е най-добрата риба за хората с високо кръвно
Когато избирате риба, обърнете внимание на цвета. Ако има бели петна, най-вероятно рибата вече не е прясна. Трябва също да внимавате с прекалено ярките риби, тъй като багрилата могат да се използват при развален продукт или такъв с ниско качество.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
