На 23 септември в град Сангдо в южен Сеул отвори врати първата ултрамодерна ферма за отглеждане на зеленчуци. Тя е уникална по рода си в целия свят, цзащото е разположена под метрото в града, но дава пълноценна възможност за отглеждане на биопродукти в страната, която се бори за всеки квадратен метър земя.
Преди дни стартира и втората ферма, а още две подобни ще бъдат изградени до края на годината, пише The Asian Times.
Farming goes underground in Seoul subway station
— Caribbean disaster (@BagalueSunab) November 1, 2019
For the past month, commuters at Seoul's Sangdo subway station have been met with a surprising sight: a fully functioning farm growing leafy lettuce, sprouts and microgreens. @FAO https://t.co/WoBSwJFI8C
This underground farm pic.twitter.com/aSxCOYnSij
Така наречените "метроферми" са продукт на партньорството между местните власти и компания за изграждане на умни ферми.
Първата по рода си ферма под метрото е разположена на 394 кв. метра, които са разделени на четири сектора: остъклена вертикална ферма, по-малка самостоятелна умна ферма в преносим контейнер, пространство за обучение за деца, и магазин.
Зеленчуците се отглеждат в среда с лед-осветление и хидропоника (метод за отглеждане на растения без почва, - корените им са потопени във вода със специални подхранващи торове - бел.ред), като до момента са събрани 8 вида зеленчуци. За да се избегне замърсяване, пропускателният режим във фермата е изключително строг.
"Тъй като жителите на града са силно загрижени за здравето и чистотата на въздуха, ние не вкарваме въздуха от градската среда или метрото, а използваме филтрираща система", казва Ким Сунг-ун, управител на фирмата, изградила фермата под метрото. Така, благодарение на почти стерилната среда, не е необходимо да се ползват много хербецити и пестициди, а това пък води до по-екологично чисти зеленчуци, радват се производителите.
Новите ферми привличат изкючително много посетители, затова е отреден и специален кът за детски семинари и игри - в специална класна стая децата биват обучавани нагледно чрез много пъзели, стикери, дървени играчки, които "възпитават" към балансирано хранене. В края на сесиите, децата имат възможността да си наберат нещо от "градината".
Фермата разполага и със салатен бар в близост, където градските пътници могат да хапнат на крак или вземат за вкъщи салата или натурален сок.
"Най-важното е, че иновацията трябва да може да реализира печалба без държавни стимули", казва управителят, въпреки, че имат такива и затова са конкурентоспособни. Макар и далеч от традиционото земеделие, с упорита работа и подходяща техника умното земеделие е възможно.
Почти целия процес - от посяване на семенцата, до събиране на реколтата, е автоматизиран. Хора са нужни само за да наблюдават машините.
За да бъде максимално в полза на обществото, управата на фермата наема 4-ма души, които са с увреждания, пише БГНЕС.
