Солта е неизменна част от диетата ни. Въпреки че предимно я свързваме с негативни странични ефекти за здравето, тя освен вреди има и ползи.
Най-добрата сол
Според руският ендокринолог д-р Олга Деревянко йодираната сол е много по-полезна от морската или хималайската.
Доктор Деревянко съветва да се използва йодирания продукт, като пояснява, че той е доказана мярка за превенция на йоден дефицит.
Сложете сол под възглавницата си и вижте какво ще се случи
Деревянко припомни, че липсата на йод в организма е фактор, който провокира проблеми с щитовидната жлеза - хипотиреоидизъм, възли.
„Солената съставка, която имате вкъщи, трябва да бъде с надпис „йодирана, защото тя е най-полезна“, подчертава лекарят.
Специалистът допълни, че през деня можете да консумирате до 5 гр от йодирания продукт, не повече. Лекарят заявява, че е особено важно да се следи нивото на йод в тялото на жените по време на бременност, както и на кърмещите майки.
Дългосрочният йоден дефицит може да доведе до голям брой патологични състояния и заболявания. Последиците от него са особено тежки по време на бременността на жената, вътрематочното развитие на детето, а също и в детството, тъй като без навременно лечение те са необратими.
По време на бременност недостигът на йод може да увеличи честотата на спонтанни аборти или мъртвородени деца.
По време на вътрематочното развитие и ранна детска възраст се развиват:
- заболявания, характеризиращи се с умствена изостаналост
- вроден хипотиреоидизъм (липса на хормони на щитовидната жлеза)
При деца и юноши се открива нарушено умствено и физическо развитие поради хипотиреоидизъм.
При възрастни най-често се диагностицират:
- гуша (т.е. увеличаване на размера на щитовидната жлеза или появата на възли в нея);
- тиреотоксикоза (излишък на хормони на щитовидната жлеза), провокирана от излишък на йод.
Във всички периоди от живота йодният дефицит може да доведе до:
- гуша;
- хипотиреоидизъм;
- нарушения на мозъчните функции (напр. намалена памет, концентрация, работоспособност).
Естествени източници на йод са вода, въздух, растителни и животински продукти. Ако почвата е с ниско съдържание на този микроелемент, тогава растенията, растящи в тази област, също ще бъдат с ниско съдържание на йод. Това означава, че хората, които ги консумират, ще изпитват йоден дефицит в диетата си.
Още: Лекар разкри вредна ли е солта за диабетиците
Важно: Информацията е предоставена за справочни цели. Консултирайте се със специалист за противопоказания и странични ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първи признаци на заболяване се консултирайте с лекар.
