Изварата е храна, която е част от нашата култура векове наред, но вероятно не сме осъзнали колко полезна е тя за нашето здраве. Нови проучвания показват, че консумацията на извара преди сън може да има значителни положителни ефекти върху тялото ни.
Още: Знаете ли кога настъпва китайската нова година?
Още: Как да подсилим изтощената коса след боядисване?
5 храни, които да ядете преди лягане за отслабване
Проучване и резултати
В проучване, проведено в Англия, група от 10 жени на възраст между 20 и 30 години консумирали по 30 грама нискомаслена извара всяка вечер, между половин и един час преди лягане. Целта била тялото да има време да обработи храната и по време на сън да я усвои бавно. Резултатите показали забързан метаболизъм, подобрено храносмилане и по-бързо възстановяване на мускулите след тренировка.
Още: Кои билки се смята, че помагат за брадавици?
Ползи за тялото
Всичко това се дължи на факта, че тялото се регенерира през нощта, но само ако получи достатъчно нутриенти. Затова е важно да изберем подходящи храни, които да подпомогнат този процес. Изследването показва, че изварата е отличен източник на необходимите нутриенти преди сън, в сравнение с други продукти като кисело мляко, които изискват по-голямо количество за същия ефект.
Сирене или извара - кое е по-полезно за хората над 50 години
Така че следващият път, когато изпитвате глад в късни часове или започвате нов фитнес режим, разгледайте възможността за прием на извара преди лягане. Все пак, само две лъжици може да направят чудеса за вашето тяло.
