Всеки готвач има свои тайни при приготвянето на месо. Но на малцина е известна една от тях, а именно използването на пудра захар.
Още: Само с една съставка: Чудотворната вода за отслабване, с която ще влезнете във форма за лятото
Защо опитните използват пудра захар при пърженето на месо?
Всъщност пудрата захар е тайната на вкусната златиста коричка на пърженото месо.
Съставката, с която кюфтетата ще се разпаднат още в тигана - спрете да я слагате в каймата
Има два метода за нейното използване.
Още: Нова диета, която предизвика фурор: вода с бамбук
Още: Възможно ли е да прекалим с пиенето на вода? Опасна ли е свръххидратацията?
1. Непосредствено преди пържене трябва просто да поръсите месото отгоре с пудра захар и едва след това да го сложите в горещата мазнина.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 10 тайни за красива кожа, които дерматолозите крият от нас
Още: Домашни средства, които ще държат мухите и комарите далеч от вас
2. Можете също така да изсипете пудра захар в чиния, да сложите месо отгоре и да го натиснете с ръка.
Още: Сочни като от градината на баба - как да гледаме вкусни домати в градски условия?
