Обичате ли да похапвате тестени изделия? Наясно сме с това, че голяма част от печивата са висококалорични и не намират място в здравословните менюта, но консумирани от време на време, няма да ни навредят.
Колкото по-лесни, скромни и бързи бяха рецептите на времето, сякаш толкова по-вкусни бяха и самите ястия. Днес ще ви представим оригинална рецепта за мандраджийски тутманик, който е супер сочен и богат на продукти, сякаш напук на бързото му приготвяне.
Домашната храна е несравнима. С нея си подаряваме усещане за уют, семейно щастие и споделеност.
Модерните домакини не разполагат с много време, което да инвестират в готвене, но въпреки това уикендът позволява да спретнат някоя бърза закуска, с която да изненадат малки и големи.
Зимните празници съчетават магията на Коледа, надеждата за ново начало и шансът да начертаем пътя си на нов бял лист, който ни поднася новата година, със зимната ваканция на учениците и дълги почивни дни, подходящи за пътуване и гостуване.
Месенето на хляб и тестени изделия е част от културата и бита ни, от корените и историята ни. То е и сред най-старите дейности на човека, свързани с приготвянето на храна – мелници за зърно са съществували още хиляди години преди Христа.
Тутманикът е традиционна българска закуска, харесвана от малки и големи. Първоначално се е приготвял като качамак, но след това във времето е започнал да се пече във фурна.
Ако очаквате гости или искате да зарадвате близки хора - опитайте тази рецепта за тутманик по тракийски. Става много вкусен и ароматен и е перфектно допълнение към вашата трапеза.
Всички сме хапвали вкусен тутманик, хрупкав отвън, мек отвътре с топло сиренце. Разбира се, най-любим е този, излязъл изпод ръцете на бабите и майките ни, но сякаш никога отново не сме успели да намерим стария любим вкус.
На днешния ден, 17 януари, църквата почита паметта на Антоний Велики, а празникът се нарича Антоновден. Има някои места, на които се смята за неприятен ден, защото днес Св.
Месенето на хляб и тестени изделия е част от културата и бита ни, от корените и историята ни. То е и сред най-старите дейности на човека, свързани с приготвянето на храна – мелници за зърно са съществували още хиляди години преди Христа.
Зимните празници съчетават магията на Коледа, надеждата за ново начало и шансът да начертаем пътя си на нов бял лист, който ни поднася новата година, със зимната ваканция на учениците и дълги почивни дни, подходящи за пътуване и гостуване.
Домашната храна е несравнима. С нея си подаряваме усещане за уют, семейно щастие и споделеност.
Модерните домакини не разполагат с много време, което да инвестират в готвене, но въпреки това уикендът позволява да спретнат някоя бърза закуска, с която да изненадат малки и големи.
Обичате ли да похапвате тестени изделия? Наясно сме с това, че голяма част от печивата са висококалорични и не намират място в здравословните менюта, но консумирани от време на време, няма да ни навредят.
Всички сме хапвали вкусен тутманик, хрупкав отвън, мек отвътре с топло сиренце. Разбира се, най-любим е този, излязъл изпод ръцете на бабите и майките ни, но сякаш никога отново не сме успели да намерим стария любим вкус.
Ако очаквате гости или искате да зарадвате близки хора - опитайте тази рецепта за тутманик по тракийски. Става много вкусен и ароматен и е перфектно допълнение към вашата трапеза.
На днешния ден, 17 януари, църквата почита паметта на Антоний Велики, а празникът се нарича Антоновден. Има някои места, на които се смята за неприятен ден, защото днес Св.
Колкото по-лесни, скромни и бързи бяха рецептите на времето, сякаш толкова по-вкусни бяха и самите ястия. Днес ще ви представим оригинална рецепта за мандраджийски тутманик, който е супер сочен и богат на продукти, сякаш напук на бързото му приготвяне.
Тутманикът е традиционна българска закуска, харесвана от малки и големи. Първоначално се е приготвял като качамак, но след това във времето е започнал да се пече във фурна.