Бърз тутманик от тефтера на баба

06 май 2023, 09:00 часа

Необходими продукти:

Още: Как да си приготвим домашен конфитюр от ягоди

Още: Най-вкусните пилешки дробчета на фурна се приготвят така

1 кофичка кисело мляко

1 ч.л. сода

1 щипка сол

Още: Перфектната бърза вечеря: С това ястие ще забравите за пържените картофи, по-вкусно е дори от тях

Още: Вкус, който събужда апетита – бързи картофи на фурна

олио

300 г сирене

2 яйца

брашно

Още: Мек като памук: Болярски тутманик

Още: Как се приготвя известната кубинска баклава?

1 жълтък

1 с.л. кисело мляко

Вижте още: Тайната на перфектната мусака

Начин на приготвяне:

Изгасете содата в киселото мляко. Добавете солта и 1 с.л. олио. Разбъркайте добре. Сложете брашно, колкото поеме.

В отделна купа разбийте сиренето и яйцата. Сложете ги в тестото и ги разбъркайте добре с вилица, така че сместа да се разнесе навсякъде.

Подмажете и набрашнете тавичка. Изсипете сместа и я разстелете равномерно.

Намажете отгоре тутманика с жълтък и кисело мляко. Печете на 200 градуса до кафява коричка.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес