Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Сякаш баба ви го е приготвила: Рецепта за вкусен тутманик

06 април 2023, 16:24 часа

Продукти за тутманика:

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

3 яйца (предварително отделете 1 жълтък за намазване)

1 чаена ч. прясно мляко

1 чаена л. сода

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза

1 пакетче суха мая

1 суп. л. захар

Традиционната рецепта за най-вкусните бабини милинки

1 чаена л. сол

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика

500-700 грама брашно

110 грама масло

370 грама сирене

Приготвяне:

Първо разтворете маята във водата. След това добавете захарта и изчакайте тестото да втаса. Замесете тестото с изброените съставки, без сиренето и маслото.

Оставете тестото да втаса - обикновено това отнема около 30 минути. Разделете тестото на три части - разточете три парчета тесто на правоъгълник.

Намажете всяка кора обилно с масло, поръсете с натрошено сирене и оформете руло. Намажете с мазнина тава за печене. С остър нож нарежете рулата на парчета с дължина 2-3 см.

Поставете ги върху тавата за печене. Подредете ги вертикално.

По-лесна рецепта за баклава няма да намерите

Дръжте ги на разстояние едно от друго, тъй като ще бъдат обемни. Намажете горната част с разбит жълтък.

Оставете ги да втасат за 20 минути, след което ги печете на 200°С за 30 минути. Загрейте фурната преди печене. Когато са готови, извадете ги от фурната и ги напръскайте с малко вода.

След това се покриват с подходяща кърпа и се оставят за 25 минути. Когато изстинат, ги начупете на парчета и ги изяжте с кисело мляко или друга подходяща напитка. Тутманикът е вкусен и е чудесна семейна закуска.

Да ви е сладко! 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес