Домашната храна е несравнима. С нея си подаряваме усещане за уют, семейно щастие и споделеност.
Модерните домакини не разполагат с много време, което да инвестират в готвене, но въпреки това уикендът позволява да спретнат някоя бърза закуска, с която да изненадат малки и големи.
За да ви спестим време, днес ще споделим с вас рецепта за един уникално вкусен и пухкав тутманик, който се приготвя наистина лесно и бързо. Продуктите за направата му са малко и сме сигурни, че можете да ги откриете в кухнята си.
Още: Мързелив тутманик – пригответе го, без да се туткате и без месене
Как се приготвя пухкав и вкусен тутманик за 15 минути?
Ето списък с продукти, от които се нуждаете:
- кисело мляко - 1 кофичка
- сода - 1 ч.л.
- сол - 1 щипка
- олио
- сирене - 200 - 300 г
- яйца - 2 бр.
- брашно
- жълтъци - 1 бр.
- кисело мляко - 1 с.л.
Начин на приготвяне на вкусната закуска:
Още: Бърз тутманик без месене – уникално вкусна стара българска рецепта
Започнете с гасенето на содата в киселото мляко. След това се добавя сол и 1 с.л. олио. Сместа се разбърква добре и се добавя брашно, колкото поеме.
В отделен съд се разбиват сиренето и яйцата. Желателно е да ги разбъркате с вилица, след като ги прибавите в тестото, за да могат да се смесят с останалите продукти.
Пригответе си средно голяма тава, която предварително да намажете с масло и да поръсите с брашно. Изсипете сместа в нея.
Най-отгоре тутманикът се маже с жълтък и кисело мляко. Закуската се пече на 200 градуса, докато не се сдобие с кафява коричка.
Още: Традиционна българска закуска: Тутманик
Този тутманик е повече от апетитен. Задължително трябва да го пробвате. Можете да го поднесете с купичка кисело мляко, домашен айрян или друго, което на момента ви се похапва.
Да ви е вкусно!
