Яденето на много плодове помага за укрепване на тялото. Но полезни ли са консервираните опции под формата на компот? Отговор на този въпрос дава диетолът д-р Джилиан Кубала.
Компотите са една от зимнините, които нашите баби и майки дълбоко са уважавали. В миналото те не пропускаха възможността да напълнят тъмното скривалище (килера) с вкусни плодове и зеленчуци, консервирани и в очакване да бъдат похапнати.
Знаете ли как се приготвя перфектният компот от праскови? Искате ли тази година и вие да запретнете ръкави и да подготвите чудна зимнина за студените дни от годината?
Компотът от един плод, ако се съхранява повече от година и костилките не са отстранени, може да стане отровен. Това споделя руският лекар Виталий Наполов, доцент от катедрата по обща биология и биоекология на Факултета по природни науки на Държавния университет за образование.
Компотите са били основен начин за съхранение на плодове в миналото, когато хората са разчитали на тях, за да запазят вкуса и хранителните стойности на летните дарове през студените месеци.
Черните боровинки са едни от най-полезните плодове, които природата ни предлага. Богати на антиоксиданти, витамини и минерали, те са истинско съкровище за нашето здраве.
Много от нас имат буркани със стари компоти, събиращи прах в мазето или кухненския шкаф. Вместо да ги изхвърляте, има няколко интересни и вкусни начина, по които можете да ги използвате.
Лятото е пълно с изобилие от сезонни летни плодове. Сега е моментът да отделите време, запретнете ръкави и приготвите традиционните за страната ни, наследени от бабите ни, компоти и сладка за онези мразовити дни, в които любимите ви плодове или липсват масово в търговската мрежа, или цената им е като тази на златото.
Нашите баби не са имали целогодишен достъп до пресни плодове и зеленчуци, нито фризери, в които да съхраняват витаминозните вкусотии извън сезона, което налагало консервирането им и приготвянето на зимнина.
Джанките са освежаващи и изключително полезни за здравето. Имат богато съдържание на витамини, минерали и антиоксиданти, които ги правят ценен актив за поддържане на здравословен начин на живот.
Дренките имат сладък вкус и приятен аромат, и са чест гост в многобройни кулинарни рецепти. Един от най-популярните начини за консервиране на този плод е чрез варене на компот.
Запекът е често срещано разстройство на функциите на храносмилателната система. Той е симптом на редица заболявания, но може да се наблюдава и при здрави хора, породен от банални причини като заседнал начин на живот, недостатъчен прием на вода, стрес или бременност, поради което не е нужно да се тревожите излишно преди срещата с лекаря ви.
Лятото е времето, в което да се насладим на топлите слънчевите дни и изобилието от свежи плодове, които идват с него. Един от най-вкусните начини да запазите вкуса на лятото през цялата година е чрез приготвянето на компот от къпини.
Гръцкият компот от смокини е вкусен и ароматен десерт, който съчетава сладостта на захарта с нежността на смокините. Това традиционно гръцко лакомство е идеално за всяко време на годината, като може да се сервира както топло, така и студено.
Сладкият аромат и наситен вкус на компотът от сушени плодове създават уют и топлина през студените зимни дни. Ако никога не сте опитвали да приготвите компот от сушени плодове, не се тревожете - рецептата е лесна и подходяща дори за начинаещи готвачи.
Компотът от боровинки е освежава и удовлетворява напитка, но и носи със себе си всички полезни свойства на боровинките. Богати на антиоксиданти, витамини и минерали, боровинките са истинско съкровище за здравето.
Пандишпановият сладкиш с компот от кайсии е изключителен десерт, който завладява със своята лекота и аромат. Неговата рецепта е проста, но резултатът е впечатляващ - карамелизиран слой от сочни кайсии, покрит с пухкава пандишпанова кора.
Лятото е време за похапване на свежи и охладени плодове, а защо не и на някой домашен компот. Днес ще ви представим една изключително лесна рецепта за компот от ягоди, която ще ви помогне да съхраните вашите плодове за по-дълго.
Яденето на много плодове помага за укрепване на тялото. Но полезни ли са консервираните опции под формата на компот? Отговор на този въпрос дава диетолът д-р Джилиан Кубала.
Компотът от един плод, ако се съхранява повече от година и костилките не са отстранени, може да стане отровен. Това споделя руският лекар Виталий Наполов, доцент от катедрата по обща биология и биоекология на Факултета по природни науки на Държавния университет за образование.
Джанките са освежаващи и изключително полезни за здравето. Имат богато съдържание на витамини, минерали и антиоксиданти, които ги правят ценен актив за поддържане на здравословен начин на живот.
Нашите баби не са имали целогодишен достъп до пресни плодове и зеленчуци, нито фризери, в които да съхраняват витаминозните вкусотии извън сезона, което налагало консервирането им и приготвянето на зимнина.
Много от нас имат буркани със стари компоти, събиращи прах в мазето или кухненския шкаф. Вместо да ги изхвърляте, има няколко интересни и вкусни начина, по които можете да ги използвате.
Запекът е често срещано разстройство на функциите на храносмилателната система. Той е симптом на редица заболявания, но може да се наблюдава и при здрави хора, породен от банални причини като заседнал начин на живот, недостатъчен прием на вода, стрес или бременност, поради което не е нужно да се тревожите излишно преди срещата с лекаря ви.
Гръцкият компот от смокини е вкусен и ароматен десерт, който съчетава сладостта на захарта с нежността на смокините. Това традиционно гръцко лакомство е идеално за всяко време на годината, като може да се сервира както топло, така и студено.
Компотите са били основен начин за съхранение на плодове в миналото, когато хората са разчитали на тях, за да запазят вкуса и хранителните стойности на летните дарове през студените месеци.
Черните боровинки са едни от най-полезните плодове, които природата ни предлага. Богати на антиоксиданти, витамини и минерали, те са истинско съкровище за нашето здраве.
Пандишпановият сладкиш с компот от кайсии е изключителен десерт, който завладява със своята лекота и аромат. Неговата рецепта е проста, но резултатът е впечатляващ - карамелизиран слой от сочни кайсии, покрит с пухкава пандишпанова кора.
Лятото е време за похапване на свежи и охладени плодове, а защо не и на някой домашен компот. Днес ще ви представим една изключително лесна рецепта за компот от ягоди, която ще ви помогне да съхраните вашите плодове за по-дълго.
Дренките имат сладък вкус и приятен аромат, и са чест гост в многобройни кулинарни рецепти. Един от най-популярните начини за консервиране на този плод е чрез варене на компот.
Лятото е времето, в което да се насладим на топлите слънчевите дни и изобилието от свежи плодове, които идват с него. Един от най-вкусните начини да запазите вкуса на лятото през цялата година е чрез приготвянето на компот от къпини.
Компотът от боровинки е освежава и удовлетворява напитка, но и носи със себе си всички полезни свойства на боровинките. Богати на антиоксиданти, витамини и минерали, боровинките са истинско съкровище за здравето.
Компотите са една от зимнините, които нашите баби и майки дълбоко са уважавали. В миналото те не пропускаха възможността да напълнят тъмното скривалище (килера) с вкусни плодове и зеленчуци, консервирани и в очакване да бъдат похапнати.
Знаете ли как се приготвя перфектният компот от праскови? Искате ли тази година и вие да запретнете ръкави и да подготвите чудна зимнина за студените дни от годината?
Лятото е пълно с изобилие от сезонни летни плодове. Сега е моментът да отделите време, запретнете ръкави и приготвите традиционните за страната ни, наследени от бабите ни, компоти и сладка за онези мразовити дни, в които любимите ви плодове или липсват масово в търговската мрежа, или цената им е като тази на златото.
Сладкият аромат и наситен вкус на компотът от сушени плодове създават уют и топлина през студените зимни дни. Ако никога не сте опитвали да приготвите компот от сушени плодове, не се тревожете - рецептата е лесна и подходяща дори за начинаещи готвачи.
Яденето на много плодове помага за укрепване на тялото. Но полезни ли са консервираните опции под формата на компот? Отговор на този въпрос дава диетолът д-р Джилиан Кубала.
Компотите са една от зимнините, които нашите баби и майки дълбоко са уважавали. В миналото те не пропускаха възможността да напълнят тъмното скривалище (килера) с вкусни плодове и зеленчуци, консервирани и в очакване да бъдат похапнати.
Бабините рецепти винаги са били като съкровища, пазени в тайна дълго време. С тях трапезата оживява, а вкусовете и ароматите нямат равни на себе си.
Знаете ли как се приготвя перфектният компот от праскови? Искате ли тази година и вие да запретнете ръкави и да подготвите чудна зимнина за студените дни от годината?
Компотът от един плод, ако се съхранява повече от година и костилките не са отстранени, може да стане отровен. Това споделя руският лекар Виталий Наполов, доцент от катедрата по обща биология и биоекология на Факултета по природни науки на Държавния университет за образование.
Компотите са били основен начин за съхранение на плодове в миналото, когато хората са разчитали на тях, за да запазят вкуса и хранителните стойности на летните дарове през студените месеци.
Черните боровинки са едни от най-полезните плодове, които природата ни предлага. Богати на антиоксиданти, витамини и минерали, те са истинско съкровище за нашето здраве.
Много от нас имат буркани със стари компоти, събиращи прах в мазето или кухненския шкаф. Вместо да ги изхвърляте, има няколко интересни и вкусни начина, по които можете да ги използвате.
Лятото е пълно с изобилие от сезонни летни плодове. Сега е моментът да отделите време, запретнете ръкави и приготвите традиционните за страната ни, наследени от бабите ни, компоти и сладка за онези мразовити дни, в които любимите ви плодове или липсват масово в търговската мрежа, или цената им е като тази на златото.
Нашите баби не са имали целогодишен достъп до пресни плодове и зеленчуци, нито фризери, в които да съхраняват витаминозните вкусотии извън сезона, което налагало консервирането им и приготвянето на зимнина.
Джанките са освежаващи и изключително полезни за здравето. Имат богато съдържание на витамини, минерали и антиоксиданти, които ги правят ценен актив за поддържане на здравословен начин на живот.
Дренките имат сладък вкус и приятен аромат, и са чест гост в многобройни кулинарни рецепти. Един от най-популярните начини за консервиране на този плод е чрез варене на компот.
Домашно приготвените компоти и сокове безспорно са по-полезни за здравето от онези, между които избираме на рафтовете в магазина.
Запекът е често срещано разстройство на функциите на храносмилателната система. Той е симптом на редица заболявания, но може да се наблюдава и при здрави хора, породен от банални причини като заседнал начин на живот, недостатъчен прием на вода, стрес или бременност, поради което не е нужно да се тревожите излишно преди срещата с лекаря ви.
Лятото е времето, в което да се насладим на топлите слънчевите дни и изобилието от свежи плодове, които идват с него. Един от най-вкусните начини да запазите вкуса на лятото през цялата година е чрез приготвянето на компот от къпини.
Гръцкият компот от смокини е вкусен и ароматен десерт, който съчетава сладостта на захарта с нежността на смокините. Това традиционно гръцко лакомство е идеално за всяко време на годината, като може да се сервира както топло, така и студено.
Сладкият аромат и наситен вкус на компотът от сушени плодове създават уют и топлина през студените зимни дни. Ако никога не сте опитвали да приготвите компот от сушени плодове, не се тревожете - рецептата е лесна и подходяща дори за начинаещи готвачи.
Компотът от боровинки е освежава и удовлетворява напитка, но и носи със себе си всички полезни свойства на боровинките. Богати на антиоксиданти, витамини и минерали, боровинките са истинско съкровище за здравето.
Пандишпановият сладкиш с компот от кайсии е изключителен десерт, който завладява със своята лекота и аромат. Неговата рецепта е проста, но резултатът е впечатляващ - карамелизиран слой от сочни кайсии, покрит с пухкава пандишпанова кора.
Лятото е време за похапване на свежи и охладени плодове, а защо не и на някой домашен компот. Днес ще ви представим една изключително лесна рецепта за компот от ягоди, която ще ви помогне да съхраните вашите плодове за по-дълго.
