Бабините рецепти винаги са били като съкровища, пазени в тайна дълго време. С тях трапезата оживява, а вкусовете и ароматите нямат равни на себе си.
Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура
Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи
Днес ще ви споделим една много интересна рецепта за компот от грозде. Благодарение на нея ще успеете да съхраните един от любимите си плодове по изключително сполучлив начин.
Време е да дръпнем завесата и да ви разкрием рецептата, за която много домакини бленуват.
Още: Най-добрият и най-евтиният тор за гроздето през есента е този
Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
Как се приготвя най-вкусният компот от грозде?
Ето го списъка с продукти, които са ви нужни:
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
Още: Тези сарми с три вида месо никой не може да им устои
- 2 кг грозде
- 1/2 кг захар
- 1 л. вода
Начин на приготвяне:
Още: 5 причини, поради които трябва да ядете повече черно грозде
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
Започнете с почистването на гроздето и отделянето на зърната му. Това е най-пипкавата част от направата на компотите. Респективно тя отнема и най-много време.
Щом сте готови с гроздовите зърна, напълнете с тях бурканите до средата им.
Заемете се с направата на захарния сироп. Подгответе си дълбока купа, а в нея изсипете захарта и водата. Сложете я на котлона да заври. Сместа се държи, докато захарта не се разтвори напълно.
Залейте плодовете с горещия захарен сироп и преминете към затварянето на бурканите. Компотите се стерилизират за 15 минути. След това се охлаждат и подреждат на тъмно и проветриво място.
Още: Може ли да се яде грозде при отслабване?
Тази рецепта заслужава бурни аплодисменти. Задължително я пробвайте, ще останете приятно изненадани от вкуса на гроздето в бурканите.
