Бабините рецепти винаги са били като съкровища, пазени в тайна дълго време. С тях трапезата оживява, а вкусовете и ароматите нямат равни на себе си.
Още: Не сте опитвали толко вкусни домашни локумки (РЕЦЕПТА)
Още: С какво задължително се овкусява пилето за печене?
Днес ще ви споделим една много интересна рецепта за компот от грозде. Благодарение на нея ще успеете да съхраните един от любимите си плодове по изключително сполучлив начин.
Време е да дръпнем завесата и да ви разкрием рецептата, за която много домакини бленуват.
Още: Най-добрият и най-евтиният тор за гроздето през есента е този
Още: Тази каша от коприва по селски ще ви върне години назад
Още: Любимата супа от коприва - ето как най-лесно се приготвя
Как се приготвя най-вкусният компот от грозде?
Ето го списъка с продукти, които са ви нужни:
Още: Бланширане на лапад - ето какви тънкости трябва всеки да знае
Още: Как се приготвят кюфтета от лапад на фурна
- 2 кг грозде
- 1/2 кг захар
- 1 л. вода
Начин на приготвяне:
Още: 5 причини, поради които трябва да ядете повече черно грозде
Още: Баница с лапад - звучи странно, но е изключително вкусно
Още: Как се приготвя най-вкусната супа от лапад
Започнете с почистването на гроздето и отделянето на зърната му. Това е най-пипкавата част от направата на компотите. Респективно тя отнема и най-много време.
Щом сте готови с гроздовите зърна, напълнете с тях бурканите до средата им.
Заемете се с направата на захарния сироп. Подгответе си дълбока купа, а в нея изсипете захарта и водата. Сложете я на котлона да заври. Сместа се държи, докато захарта не се разтвори напълно.
Залейте плодовете с горещия захарен сироп и преминете към затварянето на бурканите. Компотите се стерилизират за 15 минути. След това се охлаждат и подреждат на тъмно и проветриво място.
Още: Може ли да се яде грозде при отслабване?
Тази рецепта заслужава бурни аплодисменти. Задължително я пробвайте, ще останете приятно изненадани от вкуса на гроздето в бурканите.
