Дренките имат сладък вкус и приятен аромат, и са чест гост в многобройни кулинарни рецепти. Един от най-популярните начини за консервиране на този плод е чрез варене на компот. В следващите редове ще разгледаме колко време точно се вари компота от дренки и как да го приготвим, за да получим възможно най-добрия вкус и текстура.
Още: Не сте опитвали толко вкусни домашни локумки (РЕЦЕПТА)
Още: С какво задължително се овкусява пилето за печене?
Кой компот е най-добър при диария?
Как се прави компот от дренки?
Необходими продукти
- Дренки - 2 кг
- Захар - 7 до 8 супени лъжици за всяка буркан (или течен подсладител)
- Вода
Още: Тази каша от коприва по селски ще ви върне години назад
Още: Любимата супа от коприва - ето как най-лесно се приготвя
Начин на приготвяне
- Измийте дренките и отделете по-меките плодове, ако има такива. За компотите са ви нужни добре узрели, стегнати и едри плодчета.
- Във всеки буркан сложете дренките по ваш избор - количеството плодове зависи от това дали предпочитате по-голямо количество сок или повече цели плодчета.
- Добавете захарта и водата в бурканите. Водата е добре да бъде филтрирана, за да се осигури чистота на компота.
- Затворете добре бурканите с капачките и ги поставете в голям съд или тенджера. Започнете да ги варите след като водата започне да кипи.
- Варете компота около 20 минути след завиране. Важно е да се отбележи, че дренките трябва само да се напукат, а не да се преварят.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бланширане на лапад - ето какви тънкости трябва всеки да знае
Ето защо дренките са използвани в народната медицина още от древността
Компотът от дренки е не само вкусна и освежаваща напитка, но е полезен за стомашни нарушения и проблеми. С тази лесна и бърза рецепта можете да се насладите на вкусния вкус на този плод през цялата година.
