Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Този пандишпанов сладкиш с компот от кайсии е деликатес от миналото

06 юни 2024, 23:30 часа

Пандишпановият сладкиш с компот от кайсии е изключителен десерт, който завладява със своята лекота и аромат. Неговата рецепта е проста, но резултатът е впечатляващ - карамелизиран слой от сочни кайсии, покрит с пухкава пандишпанова кора. В следващите редове ще ви представим как да приготвите този деликатес, който ще зарадва семейството и приятелите ви.

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза

Необходими продукти

За да приготвите този вкусен пандишпанов сладкиш с компот от кайсии, ще ви трябват следните съставки:

  • Кайсии - 400 г
  • Захар - 1 ч.ч. (за карамелизиране)
  • Краве масло - 60 г
  • Яйца - 4 бр.
  • Захар - 1 ч.ч.
  • Брашно - 1 ч.ч.
  • Бакпулвер - 1 пакетче

Пандишпанов КЕКС: Много лесна рецепта

Начин на приготвяне

Карамелизиране на захарта: В тавичката, в която ще се пече сладкишът, се слага една чаена чаша захар да се карамелизира на среден огън. Захарта трябва да се разтопи и да придобие златисто-кафяв цвят.

Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

Добавяне на масло и кайсии: След като захарта се карамелизира, прибавете кравето масло и разбъркайте добре, докато се разтопи и смеси с карамела. Наредете измитите и почистени от костилки кайсии с разреза надолу върху карамелизираната смес.

кайсии

Приготвяне на пандишпановата смес: В купа разбийте яйцата и захарта на пухкав крем. След това прибавете пресятото брашно и бакпулвера. Разбъркайте добре, докато се получи гладка смес.

Печене: Изсипете пандишпановата смес върху наредените кайсии. Печете сладкиша в предварително загрята фурна на 180 градуса. Готовността му се проверява с дървен шиш или клечка за зъби - ако излезе суха, сладкишът е готов.

Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите

Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза

ЛЕСЕН и бърз пандишпанов кекс

Сервиране: След като сладкишът поизстине, обърнете го върху голяма чиния, така че плодовете да са нагоре. Този метод на сервиране подчертава красивия карамелизиран слой от кайсии и прави десерта още по-апетитен.

Лекотата на пандишпановия слой и сочността на карамелизираните кайсии създават незабравимо вкусово изживяване. Този десерт е идеален за всякакви поводи и ще зарадва всеки, който го опита.

Добър апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Денис Витанов
Денис Витанов Отговорен редактор
Новините днес