Някои вярват, че истинското брауни не може да се постигне без класическото пшенично брашно, а други смело твърдят, че има начини да се получи същата сочност и плътност дори когато тази съставка липсва.
Дългите празници дадоха възможност на домакините да запретнат ръкави и да приготвят сами десерт – вкусотия, която вълнува небцето, засища и те оставя гладен за още.
Брашното тип 00 е един от най-фините видове брашно, често използвано в италианската кухня. За разлика от други тип 00 се характеризира със специален процес на мелене, който му придава деликатна текстура.
Някога минавало ли ви е през ум да замразите пакета с брашно, който държите в кухненския си шкаф? Едва ли някоя домакиня би си помислила да направи това, ако не е наясно с последващите резултати.
Брашното е един от най-използваните продукти в арсенала на една домакиня. Можете да използвате брашното за приготвяне на хляб и сладкиши или за сгъстяване на различни супи и сосове.
Пържените чушки с брашно са вкусно ястие, което се приготвя лесно и бързо. Това е от онези рецепти, които ни връщат в детството и ни напомнят за топлината на бабините ястия.
Много хора са убедени, че брашното може да се използва само за приготвяне на различни видове печива. Но това не е вярно. Всеки опитен градинар знае, че тази съставка е отличен инструмент, който ще му помогне за справяне с редица проблеми.
Учени от Държавния университет на Аризона, САЩ, установиха, че включването на продукти от царевично брашно с трици в диетата намалява нивото на „лошия“ холестерол в организма.
Украйна достави 1000 тона пшенично брашно на Палестина, съобщи украинското външно министерство на 18 юли. Доставката е първият транш от три пакета с хранителни помощи, които ще бъдат изпратени в рамките на хуманитарната програма "Зърно от Украйна".
Съвременните рецепти обикновено не изискват пресяване на брашното, но все пак е добра идея да имате сито под ръка за онези редки случаи, когато имате нужда от него.
От италианската паста до нашенската питка, брашното е основна храна по целия свят. Освен хляб и други печива, брашното е жизненоважна съставка в много храни, които купуваме, включително тестени изделия и зърнени храни.
През последните години ще видите все повече хора, които избягват глутен, брашно, лактоза и какво ли още не. Избягването на нишестени храни и сладкиши е полезно, само ако е необходимо по медицински причини, категорични са диетолозите.
Повечето хора съхраняват брашното в хартиената опаковка, в която е закупено или го изсипват в буркан. Чували ли сте някога за трик да го поставите в камерата?
Пълнозърнестото брашно, бадемовото брашно, кокосовото брашно, брашното от елда и овесеното брашно често се смятат за едни от най-здравословните брашна поради уникалните си хранителни профили и потенциални ползи за здравето.
Пържените чушки с брашно са вкусно ястие, което се приготвя лесно и бързо. Това е от онези рецепти, които ни връщат в детството и ни напомнят за топлината на бабините ястия.
Повечето хора съхраняват брашното в хартиената опаковка, в която е закупено или го изсипват в буркан. Чували ли сте някога за трик да го поставите в камерата?
През последните години ще видите все повече хора, които избягват глутен, брашно, лактоза и какво ли още не. Избягването на нишестени храни и сладкиши е полезно, само ако е необходимо по медицински причини, категорични са диетолозите.
Дългите празници дадоха възможност на домакините да запретнат ръкави и да приготвят сами десерт – вкусотия, която вълнува небцето, засища и те оставя гладен за още.
Много хора са убедени, че брашното може да се използва само за приготвяне на различни видове печива. Но това не е вярно. Всеки опитен градинар знае, че тази съставка е отличен инструмент, който ще му помогне за справяне с редица проблеми.
Учени от Държавния университет на Аризона, САЩ, установиха, че включването на продукти от царевично брашно с трици в диетата намалява нивото на „лошия“ холестерол в организма.
Брашното тип 00 е един от най-фините видове брашно, често използвано в италианската кухня. За разлика от други тип 00 се характеризира със специален процес на мелене, който му придава деликатна текстура.
Някога минавало ли ви е през ум да замразите пакета с брашно, който държите в кухненския си шкаф? Едва ли някоя домакиня би си помислила да направи това, ако не е наясно с последващите резултати.
Пълнозърнестото брашно, бадемовото брашно, кокосовото брашно, брашното от елда и овесеното брашно често се смятат за едни от най-здравословните брашна поради уникалните си хранителни профили и потенциални ползи за здравето.
Украйна достави 1000 тона пшенично брашно на Палестина, съобщи украинското външно министерство на 18 юли. Доставката е първият транш от три пакета с хранителни помощи, които ще бъдат изпратени в рамките на хуманитарната програма "Зърно от Украйна".
Съвременните рецепти обикновено не изискват пресяване на брашното, но все пак е добра идея да имате сито под ръка за онези редки случаи, когато имате нужда от него.
От италианската паста до нашенската питка, брашното е основна храна по целия свят. Освен хляб и други печива, брашното е жизненоважна съставка в много храни, които купуваме, включително тестени изделия и зърнени храни.
Брашното е един от най-използваните продукти в арсенала на една домакиня. Можете да използвате брашното за приготвяне на хляб и сладкиши или за сгъстяване на различни супи и сосове.
Някои вярват, че истинското брауни не може да се постигне без класическото пшенично брашно, а други смело твърдят, че има начини да се получи същата сочност и плътност дори когато тази съставка липсва.