Руската салата, известна още като салата Оливие (на името на Люсиен Оливие, готвач, който я приготвя в Ермитажа преди над един век – съставките тогава са лешник, телешки език, черен хайвер, кисели краставички, каперси, яйца, свежа салата и майонезен сос Кабул като дресинг), е поскъпнала сериозно.
Омръзнало ли ви е да се чудите какво да сервирате на гостите си, които постят? Днес споделяме с вас една чудно вкусна руска салата, която може да се сервира и като предястие.
Ако сте от хората, които постят, то със сигурност тази рецепта за руска салата много би ви се понравила. Приготвя се супер лесно и не изисква задълбочени познания в кулинарията.
Едва ли има новогодишна трапеза без руска салата. Комбинацията от картофи, грах, моркови, кисели краставички, колбаси и майонеза, често присъстват в празничното меню у дома.
Коледните и новогодишните празници са любими на всички, защото семейството се събира, забавлява и споделя обща трапеза. Може да се насладите на многобройни, вкусни ястия и да експериментирате в кухнята, ако на вас се е паднала честта да подготвите менюто.
В навечерието на Нова година, всяка домакиня се стреми към създаване на вкусно и празнично меню за своите близки. Две салати са неизменима част от тази трапеза, а именно руската салата и Снежанката.
Есента чука на вратите ни. Макар все още да не сме готови за нея, съвсем скоро листата ще образуват постеля, а шумът им ще ни напомня за отминаващите летни емоции, свежи плодове, вкусни градински зеленчуци и всичко останало, с което свързваме лятото.
Руската салата е традиционна зимна салата, която често присъства на трапезата, особено по време на празници. Приготвя се лесно, впечатлява с уникален вкус и е любима на малки и големи.
Само в една страна не признават, че руската салата е руска. Тази страна е... Русия. Там я наричат „френска салата“ или „салат Оливье“ на името на френския готвач Люсиен Оливие; именно той я създал около 1865 г.
Няма да повярвате, когато разберете защо в руската салата не бива да добавяме кисели краставички и няма ли тази липса да се отрази на крайния резултат.
Продукти:
100 грама моркови
100 грама картофи
5 яйца
1 краставица
2 бр. зелен лук
2 супени лъжици заквасена сметана
3 супени лъжици майонеза
1 чаена лъжичка горчица
Най-лесната млечна салата, която и дете може да си приготви
200 грама салам
50 грама зелен грах
40 грама маслини
10 грама желатин
80 грама от саламурата на зеления грах
Начин на приготвяне:
Обелете морковите и картофите и ги сварете, както и яйцата, а салама нарежете на малки кубчета и го изсипете в дълбока купа.
Руската салата е една от най-обичаните от българите. Можем да си я купим или приготвим през цялата година, но винаги тази храна бива свързвана с коледните и новогодишни празници.
Покрай Коледа и Нова година почти всяка една домакиня приготвя традиционната руска салата. Обикновено се готвят огромни количества, които трудно успяват да се похапнат, заради отрупаните с ястия трапези.
Руската салата е една от най-обичаните от българите. Можем да си я купим или приготвим през цялата година, но винаги тази храна бива свързвана с коледните и новогодишни празници.
Покрай Коледа и Нова година почти всяка една домакиня приготвя традиционната руска салата. Обикновено се готвят огромни количества, които трудно успяват да се похапнат, заради отрупаните с ястия трапези.
Коледните и новогодишните празници са любими на всички, защото семейството се събира, забавлява и споделя обща трапеза. Може да се насладите на многобройни, вкусни ястия и да експериментирате в кухнята, ако на вас се е паднала честта да подготвите менюто.
Продукти:
100 грама моркови
100 грама картофи
5 яйца
1 краставица
2 бр. зелен лук
2 супени лъжици заквасена сметана
3 супени лъжици майонеза
1 чаена лъжичка горчица
Най-лесната млечна салата, която и дете може да си приготви
200 грама салам
50 грама зелен грах
40 грама маслини
10 грама желатин
80 грама от саламурата на зеления грах
Начин на приготвяне:
Обелете морковите и картофите и ги сварете, както и яйцата, а салама нарежете на малки кубчета и го изсипете в дълбока купа.
Само в една страна не признават, че руската салата е руска. Тази страна е... Русия. Там я наричат „френска салата“ или „салат Оливье“ на името на френския готвач Люсиен Оливие; именно той я създал около 1865 г.
Ако сте от хората, които постят, то със сигурност тази рецепта за руска салата много би ви се понравила. Приготвя се супер лесно и не изисква задълбочени познания в кулинарията.
Едва ли има новогодишна трапеза без руска салата. Комбинацията от картофи, грах, моркови, кисели краставички, колбаси и майонеза, често присъстват в празничното меню у дома.
Есента чука на вратите ни. Макар все още да не сме готови за нея, съвсем скоро листата ще образуват постеля, а шумът им ще ни напомня за отминаващите летни емоции, свежи плодове, вкусни градински зеленчуци и всичко останало, с което свързваме лятото.
Руската салата е традиционна зимна салата, която често присъства на трапезата, особено по време на празници. Приготвя се лесно, впечатлява с уникален вкус и е любима на малки и големи.
Няма да повярвате, когато разберете защо в руската салата не бива да добавяме кисели краставички и няма ли тази липса да се отрази на крайния резултат.
Омръзнало ли ви е да се чудите какво да сервирате на гостите си, които постят? Днес споделяме с вас една чудно вкусна руска салата, която може да се сервира и като предястие.
Руската салата, известна още като салата Оливие (на името на Люсиен Оливие, готвач, който я приготвя в Ермитажа преди над един век – съставките тогава са лешник, телешки език, черен хайвер, кисели краставички, каперси, яйца, свежа салата и майонезен сос Кабул като дресинг), е поскъпнала сериозно.
В навечерието на Нова година, всяка домакиня се стреми към създаване на вкусно и празнично меню за своите близки. Две салати са неизменима част от тази трапеза, а именно руската салата и Снежанката.
Руската салата, известна още като салата Оливие (на името на Люсиен Оливие, готвач, който я приготвя в Ермитажа преди над един век – съставките тогава са лешник, телешки език, черен хайвер, кисели краставички, каперси, яйца, свежа салата и майонезен сос Кабул като дресинг), е поскъпнала сериозно.
Кой е казал, че постната храна не може да бъде вкусна? Този, който не е опитвал тази рецепта за руска салата без животински продукти.
Кой е казал, че постната храна не може да бъде вкусна? Този, който не е опитвал тази рецепта за руска салата без животински продукти.
Омръзнало ли ви е да се чудите какво да сервирате на гостите си, които постят? Днес споделяме с вас една чудно вкусна руска салата, която може да се сервира и като предястие.
Ако сте от хората, които постят, то със сигурност тази рецепта за руска салата много би ви се понравила. Приготвя се супер лесно и не изисква задълбочени познания в кулинарията.
Едва ли има новогодишна трапеза без руска салата. Комбинацията от картофи, грах, моркови, кисели краставички, колбаси и майонеза, често присъстват в празничното меню у дома.
Коледните и новогодишните празници са любими на всички, защото семейството се събира, забавлява и споделя обща трапеза. Може да се насладите на многобройни, вкусни ястия и да експериментирате в кухнята, ако на вас се е паднала честта да подготвите менюто.
В навечерието на Нова година, всяка домакиня се стреми към създаване на вкусно и празнично меню за своите близки. Две салати са неизменима част от тази трапеза, а именно руската салата и Снежанката.
В днешната статия ще споделим с вас как е правилно да се приготвя руска салата и защо добавянето на кисели краставички към нея е огромна грешка.
Есента чука на вратите ни. Макар все още да не сме готови за нея, съвсем скоро листата ще образуват постеля, а шумът им ще ни напомня за отминаващите летни емоции, свежи плодове, вкусни градински зеленчуци и всичко останало, с което свързваме лятото.
Руската салата е традиционна зимна салата, която често присъства на трапезата, особено по време на празници. Приготвя се лесно, впечатлява с уникален вкус и е любима на малки и големи.
Само в една страна не признават, че руската салата е руска. Тази страна е... Русия. Там я наричат „френска салата“ или „салат Оливье“ на името на френския готвач Люсиен Оливие; именно той я създал около 1865 г.
Наближават коледните и новогодишни празници. Това е онова време от годината, когато трапезите ни са богато отрупани с всевъзможни вкусотии.
Няма да повярвате, когато разберете защо в руската салата не бива да добавяме кисели краставички и няма ли тази липса да се отрази на крайния резултат.
Руската салата е едно от онези блюда, които сме свикнали да приготвяме покрай коледните и новогодишни празници. Тя е класика и всички я обожаваме.
Продукти: 100 грама моркови 100 грама картофи 5 яйца 1 краставица 2 бр. зелен лук 2 супени лъжици заквасена сметана 3 супени лъжици майонеза 1 чаена лъжичка горчица Най-лесната млечна салата, която и дете може да си приготви 200 грама салам 50 грама зелен грах 40 грама маслини 10 грама желатин 80 грама от саламурата на зеления грах Начин на приготвяне: Обелете морковите и картофите и ги сварете, както и яйцата, а салама нарежете на малки кубчета и го изсипете в дълбока купа.
Руската салата е една от най-обичаните и предпочитани от българите. Почти задължително е да я поднесем на трапезите си на Коледа или Нова година.
Руската салата е една от най-обичаните от българите. Можем да си я купим или приготвим през цялата година, но винаги тази храна бива свързвана с коледните и новогодишни празници.
Покрай Коледа и Нова година почти всяка една домакиня приготвя традиционната руска салата. Обикновено се готвят огромни количества, които трудно успяват да се похапнат, заради отрупаните с ястия трапези.
Много хора смятат, че руската салата не е никак сложна за приготвяне. Единственото трудоемко нещо е рязането на продуктите.
