Коледните и новогодишните празници са любими на всички, защото семейството се събира, забавлява и споделя обща трапеза. Може да се насладите на многобройни, вкусни ястия и да експериментирате в кухнята, ако на вас се е паднала честта да подготвите менюто. Новогодишната трапеза не може да мине без класическа руска салата. Така че продължете да четете, за да видите как се приготвя по нашата рецепта, за да получите най-добрия вкус.
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Необходими продукти:
- 1 кг картофи
- 250 г моркови
- 250 г кисели краставички
- 200 г грах
- 200 г царевица
- 200 г шунка
- 3 яйца
- 2 стръка магданоз
- сол
за домашната майонеза:
- 3 жълтъка
- 300 мл. олио
- 1 с.л. лимонов сок
- 1 ч.л. сол
Класическа рецепта: Содена питка за Бъдни вечер
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: По колко кайма и ориз се слага в сармите, за да са сочни и вкусни?
Още: Вечеря за нула време: Ароматно и крехко пилешко на фурна
Първа стъпка от рецептата е да приготвите домашната майонеза, за да престои известно време в хладилника и да се охлади. Във висок съд за пасиране се слагат жълтъците, солта, лимоновият сок и съвсем малко от олиото.
Камбаната на пасатора се слага плътно на дъното на съда. Внимателно се повдига нагоре, докато на части се налива олиото. Повтаряте това движение отгоре надолу няколко пъти, докато сместа се сгъсти.
След това сварявате картофите и ги обелвате. Оставят се да изстинат и се нарязват на кубчета. Отделно се сваряват морковите и яйцата. Нарязват се заедно с киселите краставички и шунката.
Още: Бърза рецепта с бергамот: Оризът, който ще впечатли всички на масата
Още: Никога не сте опитвали приготвен по този начин лук: Рецепта, която ще ви изненада
Всички продукти се слагат в голяма купа. Добавят се отцедените от консервата царевица и грах. Слага се домашната майонеза и сол на вкус. Разбърквате всички продукти много добре и сервирате вкусната салата.
Приятен апетит!
