Кои салати са истински символ на всяка Нова Година

В навечерието на Нова година, всяка домакиня се стреми към създаване на вкусно и празнично меню за своите близки. Две салати са неизменима част от тази трапеза, а именно руската салата и Снежанката. Тези салати са не просто част от менюто, а истински символ на настъпващата нова година.

Още: Знаете ли кой е "измислил" Дядо Коледа?

Още: 23 декември - какъв църковен празник е утре, традиции и обичаи

Какво трябва да има на трапезата, когато посрещаме Нова година

Необходими продукти за руска салата

• 6 бр. сварени картофи, средна големина
• 1 1/2 кутия майонеза
• 3 с.л. заквасена сметана
• 1 буркан кисели краставички
• 3 бр. моркови от селска туршия
• 2 бр. сварени яйца
• 300 г шунка от свински бут
• 250 г грах, консервиран
• 1 бр. лимон (сок и кора)
• Черен пипер, сол

Начин на приготвяне на руска салата

1. Сварете и охладете картофите и яйцата.
2. Използвайте моркови от селската туршия за допълнителен вкус.
3. Нарежете всички съставки на средни кубчета.
4. Подгответе майонезен сос със заквасена сметана, сок от лимон и настъргана кора.
5. Смесете съставките и соса в голяма купа, подправете с черен пипер и сол.
6. Оставете салатата в хладилника за 2-3 часа преди сервиране.

Новогодишно меню 2024: 3 ястия на празничната трапеза за късмет и берекет

Още: Топ 5 на най-вкусните сортове картофи

Още: Лекар: В коя седмица започва да се чува пулсът на бебето?

Защо руска салата?

Руската салата съчетава изисканост и вкус в едно, а добавката на кисели краставички отдава на ястието характерен аромат. Тази салата е не само вкусна, но и представлява симбиоза от традиционни продукти.

Така, със своите вкусови и ароматни качества, руската салата и Снежанката са салатите, които правят всяка Нова Година специална и вкусна.