Част от гръдния кош, приютил едни от най-важните органи в човешкото тяло – белия дроб и сърцето, ребрата играят ключова защитна роля, свързана именно с предпазването на вътрешните органи.
Независимо от начина на приготвяне – опушени, на грил, на фурна, свинските ребърца са не само продукт от животински произход, богат на белтъчини, ценни за здравето минерали – цинк, селен, фосфор и отличен източник на незаменимите витамини от група В, но и кулинарно изкушение за чревоугодниците със страст към вкусната и ароматна храна, което се топи върху небцето.
Част от гръдния кош, приютил едни от най-важните органи в човешкото тяло – белия дроб и сърцето, ребрата играят ключова защитна роля, свързана именно с предпазването на вътрешните органи.
Независимо от начина на приготвяне – опушени, на грил, на фурна, свинските ребърца са не само продукт от животински произход, богат на белтъчини, ценни за здравето минерали – цинк, селен, фосфор и отличен източник на незаменимите витамини от група В, но и кулинарно изкушение за чревоугодниците със страст към вкусната и ароматна храна, което се топи върху небцето.