Днес ще ви издадем една уникална рецепта за свински ребра. Ако се придържате стриктно към нея, ние ви гарантираме, че на финала ще имате едно страхотно ястие, което да поднесете на трапезата си.
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
Уверяваме ви, че рецептата за перфектните свински ребра не е никак сложна. Дори да нямате почти никакъв опит в кухнята, пак бихте се справили с приготвянето на ястието.
Ето и какви продукти ще са ви нужни:
• свински пържоли - 3 бр. (около 400 г), без кост;
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
• свински ребра - 3 бр. (около 800 г);
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
• сол;
• черен пипер.
За соса:
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
• кетчуп - 1 ч.ч.;
• чили сос - 1/2 ч.ч.;
• захар - 30 гр. кафява;
• мед - 2 с.л.;
• горчица - 3 с.л. дижонска;
• червен пипер - 1 ч.л.;
• чесън - 1 ч.л. на прах;
• черен пипер - 1/2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Месото се измива и след това се подсушава с чиста кърпа или кухненска хартия. Поръсва се със сол и черен пипер.
Свински ребърца с мед – рецептата, която подлуди цяла България
В купа се смесват останалите продукти за соса и се бъркат, така че да могат вкусовете и ароматите да се смесят.
За предпочитане е да ползвате огнеупорна тава. В нея подредете месото. Полейте го със соса, като се стараете всяко едно парче да попие от него. След това покрийте тавата с фолио.
Ребрата се пекат в предварително загрята фурна на 250 градуса за около 30 минути. След това фурната се намаля на 200 градуса и се пекат за още час.
На финала може да премахнете фолиото, за да може месото да се запече и да се образува приятна златиста коричка.
Опитайте тази рецепта за свински ребра. Получават се уникално вкусни и сме сигурни, че ако веднъж вкусите от тях, няма да съжалявате.
Добър апетит!
