След краткото затопляне прогнозата за края на седмицата отново ще ни изненада неприятно – ниски температури, които объркват плановете ни, карайки ни да предпочетем топлото одеяло на дивана и телевизора за уикенда пред ден сред природата, шопинг или среща с приятели.
Колкото и да е странно, по нашенско навикът за съхраняване на алкохола в дървени бъчви и бурета постепенно се губи – и тези класически „обеми“ постепенно биват заменяни от пластмасови бидони и туби, което безусловно влошава качествата на съответните питиета, като им привнася неприятни химически миризми и ухания.
Българите имаме стари традиции във варенето на ракия, като всеки майстор ракиджия има своите тайни и трикове, за да изкара най-ароматната и пивка ракия.
Ракията е популярна алкохолна напитка у нас, присъстваща на почти всяка трапеза и традиционно по празниците, свързвана с историята, бита и обичаите ни, използвана и като лечебно средство в народната медицината – припомнете си за компресите с ракия от детството и за греяната ракия за болно гърло в по-късните ви години.
Ракията е популярна алкохолна напитка у нас, присъстваща на почти всяка трапеза и традиционно по празниците, свързвана с историята, бита и обичаите ни, използвана и като лечебно средство в народната медицината – припомнете си за компресите с ракия от детството и за греяната ракия за болно гърло в по-късните ви години.
Колкото и да е странно, по нашенско навикът за съхраняване на алкохола в дървени бъчви и бурета постепенно се губи – и тези класически „обеми“ постепенно биват заменяни от пластмасови бидони и туби, което безусловно влошава качествата на съответните питиета, като им привнася неприятни химически миризми и ухания.
Българите имаме стари традиции във варенето на ракия, като всеки майстор ракиджия има своите тайни и трикове, за да изкара най-ароматната и пивка ракия.
След краткото затопляне прогнозата за края на седмицата отново ще ни изненада неприятно – ниски температури, които объркват плановете ни, карайки ни да предпочетем топлото одеяло на дивана и телевизора за уикенда пред ден сред природата, шопинг или среща с приятели.