Всеки истински почитател на уискито знае, че всяко чаша от тази напитка се превръща в уникален ритуал. Ако сте сред тези, които обичат да съчетават уискито с мезе, ето петте най-добри зимни мезета, които ще обогатят вашите студени вечери.
Хубавото вино и хубавото мезе са дългогодишна традиция в българската култура. Червеното вино, което е част от нашето наследство, е вдъхновявало поколения да съчетават удоволствието от напитката с изкушенията на трапезата.
Едно от любимите питиета, с които пълним чашите през снежните зимни вечери край камината, е червеното вино – напитка на боговете, удоволствие за сетивата, част от традициите, обредите и християнството, лек и цяр.
Паприкована сланина
Няма български дом без сланина. Има я в различни варианти – с кожичка, без кожичка, шарена – в комбинация на ивици месо и сланина, бекон.
Мразовити зимни вечери, светли празници с отрупани трапези и топли срещи с любимите хора, чаша вино, споделено с приятели под танцуващите навън снежинки – всички тези специални моменти се нуждаят от специална компания – мезенце.
Вече есента е тук и времето много ясно ни показва това. И когато времето навън не е хубаво, ние прекарваме повече време у дома, където ни е топло и уютно.
Много хора се наслаждават на просеко без мезе, макар неговият свеж, леко тръпчив вкус и нежни мехурчета се допълват идеално с почти всичко: от сладкиши и солени крекери до предястия, основни ястия и десерти.
Когато мислим за напитки, които могат да се съчетаят с храна, обикновено първо се сещаме за чаша вино или бира.
Това, което малко хора знаят, е, че други напитки също могат да бъдат хармонизирани с храна, както е случаят с уискито.
Уискито може да бъде отличен дижестив (напитката след хранене), но ролята му не се изчерпва само с това. Вкусовите характеристики и разнообразието от стилове му позволяват да служи като гарнитура към много ястия от предястия до десерти, както и като основа за коктейли.
Най-доброто мезе за бира - това е вечната дилема. Ето няколко предложения:
Картофен пай
Картофеният пай е хрупкава закуска, която се приготвя за минути.
Много хора се интересуват с какво трябва да се използва уискито. В този случай няма универсални правила. Тайните на избора на успешни комбинации директно зависят от вкусовите предпочитания.
Необходими продукти:
1 кг пилешки крилца
2-3 с.л. барбекю сос
1/2 к.ч. бира
царевично нишесте
сол
черен пипер
зехтин
Вижте още: Бърз и вкусен огретен с кашкавал
Начин на приготвяне:
Измийте крилцата и ги разрежете на две части.
Едно от любимите питиета, с които пълним чашите през снежните зимни вечери край камината, е червеното вино – напитка на боговете, удоволствие за сетивата, част от традициите, обредите и християнството, лек и цяр.
Много хора се интересуват с какво трябва да се използва уискито. В този случай няма универсални правила. Тайните на избора на успешни комбинации директно зависят от вкусовите предпочитания.
Всеки истински почитател на уискито знае, че всяко чаша от тази напитка се превръща в уникален ритуал. Ако сте сред тези, които обичат да съчетават уискито с мезе, ето петте най-добри зимни мезета, които ще обогатят вашите студени вечери.
Когато мислим за напитки, които могат да се съчетаят с храна, обикновено първо се сещаме за чаша вино или бира.
Това, което малко хора знаят, е, че други напитки също могат да бъдат хармонизирани с храна, както е случаят с уискито.
Мразовити зимни вечери, светли празници с отрупани трапези и топли срещи с любимите хора, чаша вино, споделено с приятели под танцуващите навън снежинки – всички тези специални моменти се нуждаят от специална компания – мезенце.
Уискито може да бъде отличен дижестив (напитката след хранене), но ролята му не се изчерпва само с това. Вкусовите характеристики и разнообразието от стилове му позволяват да служи като гарнитура към много ястия от предястия до десерти, както и като основа за коктейли.
Много хора се наслаждават на просеко без мезе, макар неговият свеж, леко тръпчив вкус и нежни мехурчета се допълват идеално с почти всичко: от сладкиши и солени крекери до предястия, основни ястия и десерти.
Паприкована сланина
Няма български дом без сланина. Има я в различни варианти – с кожичка, без кожичка, шарена – в комбинация на ивици месо и сланина, бекон.
Най-доброто мезе за бира - това е вечната дилема. Ето няколко предложения:
Картофен пай
Картофеният пай е хрупкава закуска, която се приготвя за минути.
Вече есента е тук и времето много ясно ни показва това. И когато времето навън не е хубаво, ние прекарваме повече време у дома, където ни е топло и уютно.
Хубавото вино и хубавото мезе са дългогодишна традиция в българската култура. Червеното вино, което е част от нашето наследство, е вдъхновявало поколения да съчетават удоволствието от напитката с изкушенията на трапезата.
Необходими продукти:
1 кг пилешки крилца
2-3 с.л. барбекю сос
1/2 к.ч. бира
царевично нишесте
сол
черен пипер
зехтин
Вижте още: Бърз и вкусен огретен с кашкавал
Начин на приготвяне:
Измийте крилцата и ги разрежете на две части.
Всеки истински почитател на уискито знае, че всяко чаша от тази напитка се превръща в уникален ритуал. Ако сте сред тези, които обичат да съчетават уискито с мезе, ето петте най-добри зимни мезета, които ще обогатят вашите студени вечери.
Хубавото вино и хубавото мезе са дългогодишна традиция в българската култура. Червеното вино, което е част от нашето наследство, е вдъхновявало поколения да съчетават удоволствието от напитката с изкушенията на трапезата.
Едно от любимите питиета, с които пълним чашите през снежните зимни вечери край камината, е червеното вино – напитка на боговете, удоволствие за сетивата, част от традициите, обредите и християнството, лек и цяр.
Изборът на правилното мезе към уискито е цяло изкуство. Онзи, който харесва това силно питие, добре знае, че с него не върви всяко ястие.
Свински уши за бира Състав: свински уши - 2 бр. (700 г), вода – 3 л, лук - 100 г, чесън – 6 скилидки, дафинов лист - 2 г, смлян чер пипер – на вкус, чер пипер зърна – 5 бр.
Паприкована сланина Няма български дом без сланина. Има я в различни варианти – с кожичка, без кожичка, шарена – в комбинация на ивици месо и сланина, бекон.
Най-често червеното вино е стипчиво и основната задача на ястията, сервирани с тази напитка, е да балансират и подчертаят вкуса му.
Бялото сухо вино се съчетава с леки, свежи храни като сирена, морски дарове и плодове - а по-сложните ястия могат да подчертаят неговата гъвкавост.
Мразовити зимни вечери, светли празници с отрупани трапези и топли срещи с любимите хора, чаша вино, споделено с приятели под танцуващите навън снежинки – всички тези специални моменти се нуждаят от специална компания – мезенце.
Вече есента е тук и времето много ясно ни показва това. И когато времето навън не е хубаво, ние прекарваме повече време у дома, където ни е топло и уютно.
Много хора се наслаждават на просеко без мезе, макар неговият свеж, леко тръпчив вкус и нежни мехурчета се допълват идеално с почти всичко: от сладкиши и солени крекери до предястия, основни ястия и десерти.
Когато мислим за напитки, които могат да се съчетаят с храна, обикновено първо се сещаме за чаша вино или бира. Това, което малко хора знаят, е, че други напитки също могат да бъдат хармонизирани с храна, както е случаят с уискито.
Уискито може да бъде отличен дижестив (напитката след хранене), но ролята му не се изчерпва само с това. Вкусовите характеристики и разнообразието от стилове му позволяват да служи като гарнитура към много ястия от предястия до десерти, както и като основа за коктейли.
Най-доброто мезе за бира - това е вечната дилема. Ето няколко предложения: Картофен пай Картофеният пай е хрупкава закуска, която се приготвя за минути.
В тази статия ще разберете кои мезета за бира са популярни сред мнозинството и най-важното - как да направите закуска за бира за мъж у дома.
И сами знаете, че през летния сезон бирата е сред най-предпочитаните питиета. С нея обаче се комбинират отлично няколко мезета, които мъжете обожават.
Има едно просто и добре известно правило: бялото вино се комбинира с риба и бели меса, червеното - с червени меса и отлежали сирена.
Бирата може да се консумира с всякакви храни. Ето Топ 10 на най-добрите мезета за бира: 10 място. Осолена и пушена риба Херинга, хамсия, скумрия и др.
Много хора се интересуват с какво трябва да се използва уискито. В този случай няма универсални правила. Тайните на избора на успешни комбинации директно зависят от вкусовите предпочитания.
Необходими продукти: 1 кг пилешки крилца 2-3 с.л. барбекю сос 1/2 к.ч. бира царевично нишесте сол черен пипер зехтин Вижте още: Бърз и вкусен огретен с кашкавал Начин на приготвяне: Измийте крилцата и ги разрежете на две части.
