Бирата може да се консумира с всякакви храни. Ето Топ 10 на най-добрите мезета за бира:
10 място. Осолена и пушена риба
Херинга, хамсия, скумрия и др.
За мнозина това е любимо мезе, но за някои, не.
Минуси: Най-лошото мезе, което напълно заглушава вкуса на бирата и не ви позволява да се отпуснете поради необходимостта от миене на ръцете и устните, смяна на чаши и т.н.
9 място. Чипс
Всякакви чипсове. Най-често срещаното бързо мезе, но не е от най-успешните. Пържените картофи също могат да бъдат приписани тук, това вече е по-добре, особено ако ги приготвите сами.
Минуси: подправки, хранителни добавки и подобрител за вкуса напълно отнемат вкуса на бирата.
8 място. Сушена риба
Почти същото като мокро осолената риба, но със своите предимства. Реже се лесно на ръка, без използване на ножове и др.
Минуси: Същото като за 10-то място, малко по-различно към по-добро.
7 място. Раци и морски дарове
Раците и скаридите, разбира се, се считат за класическо мезе за бира, но раците изискват много внимание при консумация.
Минуси: Просто лична неприязън.
6-то място. Сушени морски дарове
По принцип доста приемливо мезе за бира.
Минуси: Те се произвеждат главно в Китай и има специално отношение към такива морски дарове - те се сушат с голямо количество захар и аромати, което не е за всеки. Често се пресушават, тогава се изискват много добри зъби.
С това мезе на масата, ще впечатлите и най-капризния гост
5-то място. Ядки
Фъстъци, шамфъстък, бадеми, лешници, семена и др.
По-близо до перфектното мезе. Не подчертава вкуса на бирата. Ядките, разбира се, не са за всеки, но много хора ги харесват.
Минуси: Алергичен продукт, необходими са добри зъби.
4 място. Пържени колбаси
Едно от най-добрите мезета. В Германия като цяло се смята за почти всяка бира. Разбира се, ако това са правилните колбаси, направени от истинско месо, а не колбаси от най-близкия супермаркет, които не заслужават толкова високо място. Яжте на малки парченца.
Минуси: Желателно е да се ядат горещи, но не е толкова.
4 място. Крекери, хляб
Крекерите са едно от най-разпространеното мезе.
В Германия: хлябът се запържва леко в тиган или в тостер, след което се натрива със скилидка чесън и отново се запържва.
Да, дори просто сложете парче хляб на вилица и запържете от всички страни на огъня на газовата печка, поръсете със сол!
Или още по-просто - поръсете парче черен хляб със сол.
Кое мезе за бяло вино подчертава най-добре аромата му - направете празник за вашия вкус!
3-то място. Варени яйца.
Доста неочаквано предястие, има го във всяка трапезария и снек бар.
2-ро място. Свински гърди -пушени
Разбира се, не какви да е. А именно гърди с пикантна сол, тънко нарязани, с мека кора и лук. Просто шедьовър!!! Възможно е и без лук, но не е същото.
Смята се, че това е леко мезе за водка, но с бира е много по-добре.
Минуси: Лукът трябва да се консумира или от всеки, или от всички.
1 място. Кашкавал
Идеалното мезе. Задължително истински, по-добре мазен, ароматен, нарязан възможно най-тънко, почти на прозрачни ивички.
Минуси: Скъп.
И не забравяйте за добрата компания и добрите мисли, без тях никое мезе няма да носи радост!
