Какво представлява лешниковото масло
Лешниковото масло е течност, извлечена от лешник чрез машина, наречена преса. Обикновено се използва за готвене и в дресинги за салати.
Някога чудили ли сте се как любимите ви храни се подреждат една срещу друга по отношение на храненето?
Сравнихме хранителното съдържание на лешникови и сусамови тахани (100 g всяко) по-долу, като използвахме данни от USDA и NIH за 2020 г.
Здравето на сърцето може да зависи от малки, но значителни промени в диетата. Една такава промяна може да бъде въвеждането на лешници, проста и достъпна храна с изненадващо голямо въздействие върху сърдечно-съдовото здраве.
С напредването на възрастта, поддържането на добро здраве става приоритет за много хора. В този контекст, изборът на подходяща храна играе ключова роля.
Полезни ли са лешниците за вас? Много хора си задават този въпрос, след като похапнат порция от тази вкусна храна. Ето една добра новина: Последните изследвания показват, че хората на възраст над 55 години могат да извлекат доста ползи от консумацията на тези вкусни и здравословни ядки.
Лешниковите ядки съдържат фитинова киселина - както всички зърнени продукти. Тя ги защитава, като отблъсква животните от растението и дава възможност на ядките (респективно на семената) да узреят.
Лешниците допринасят редица ползи за здравето, като спомагат за намаляване на вредния холестерол, предотвратяват анемия, поддържат здравето на костите и улесняват чернодробния метаболизъм – понеже са богати на антиокислители и хранителни вещества като желязо, фосфор, фолиева киселина, калций, магнезий и витамини от групата В.
Докато повечето ядки могат лесно да се впишат в план за хранене с ниско съдържание на въглехидрати, някои видове са с особено ниско съдържание на въглехидрати.
Лешниковите ядки съдържат фитинова киселина - както всички зърнени продукти. Тя ги защитава, като отблъсква животните от растението и дава възможност на ядките (респективно на семената) да узреят.
Някога чудили ли сте се как любимите ви храни се подреждат една срещу друга по отношение на храненето?
Сравнихме хранителното съдържание на лешникови и сусамови тахани (100 g всяко) по-долу, като използвахме данни от USDA и NIH за 2020 г.
Здравето на сърцето може да зависи от малки, но значителни промени в диетата. Една такава промяна може да бъде въвеждането на лешници, проста и достъпна храна с изненадващо голямо въздействие върху сърдечно-съдовото здраве.
Докато повечето ядки могат лесно да се впишат в план за хранене с ниско съдържание на въглехидрати, някои видове са с особено ниско съдържание на въглехидрати.
Полезни ли са лешниците за вас? Много хора си задават този въпрос, след като похапнат порция от тази вкусна храна. Ето една добра новина: Последните изследвания показват, че хората на възраст над 55 години могат да извлекат доста ползи от консумацията на тези вкусни и здравословни ядки.
Лешниците допринасят редица ползи за здравето, като спомагат за намаляване на вредния холестерол, предотвратяват анемия, поддържат здравето на костите и улесняват чернодробния метаболизъм – понеже са богати на антиокислители и хранителни вещества като желязо, фосфор, фолиева киселина, калций, магнезий и витамини от групата В.
С напредването на възрастта, поддържането на добро здраве става приоритет за много хора. В този контекст, изборът на подходяща храна играе ключова роля.
Какво представлява лешниковото масло
Лешниковото масло е течност, извлечена от лешник чрез машина, наречена преса. Обикновено се използва за готвене и в дресинги за салати.