Лешниците са една от най-полезните ядки заради високото съдържание на масла в тях - около 60%, които се състоят от органични киселини.
Останалото количество са протеини - 20%, въглехидрати - 13%, протеини - 12%, както и витамини и минерали.
В състава н а тази ядка влизат витамините Е, В1, В6, В2. Лешниците съдържат много минерални компоненти като магнезий, калций, цинк, калий, желязо и натрий. Количеството хранителни вещества в лешниците е малко по-малко, отколкото в бадемите.
Ето защо да ядете повече лешници
Поради високата концентрация на масла в състава си лешниците са много калорични. Тяхната хранителна стойност е 680 калории на 100 грама.
По отношение на калориите тези ядки се конкурират с месни и рибни продукти, така че са много популярни сред веганите и вегетарианците.
Ако изядете 400 гр лешници ще покриете дневния си калориен прием.
6 храни, които затоплят тялото и гонят безсънието - яжте поне една от тях всяка вечер
Кой трябва да яде лешници?
В борбата с анемията лешниците се използват заедно със стафидите.
В комбинация с мед тези ядки са отличен източник на хранителни вещества за сърдечно-съдовата система и предпазват от развитие на ревматизъм. Те също така са полезни за кръвоносните съдове.
Веществата, съдържащи се в лешниците, помагат за прочистването на тялото, а също така предотвратяват развитието на гнилостни процеси в чревния тракт.
Това е най-скъпата ядка в света
Друго важно свойство на тази ядка е наличието на противораково вещество - паклитаксел, което е отлично средство за лечение и профилактика на рак.
Този продукт няма да е излишен и в диетата на любителите на спорта. Хармоничното съчетание на протеин и витамин Е в нуклеолите му допринася за повишения растеж на мускулните клетки в тялото.
Редовната консумация на лешникови ядки увеличава обема на кърмата.
Какво ще се случи, ако ядем прекалено много ЯДКИ
Също така лешниците оказват благоприятен ефект върху разтварянето на камъни в бъбреците и предотвратяване на образуването на газове в червата.
Противопоказания за консумацията на лешници
Като консумацията на всеки полезен продукт и при лешниците основното е да следвате едно правило - умереност.
Дневният прием на лешници не трябва да надвишава 50 грама. Преяждайки, можете да пренаситете тялото си с калории, което ще доведе до отлагане на телесни мазнини и в резултат на това и до затлъстяване. Също така не е изключена появата на главоболие, тъй като ядката може да причини спазми на мозъчните съдове.
Учени: Тази храна удължава живота и намалява смъртността с 11%
Лешникът е противопоказан за лица с чернодробни заболявания и диабет. Също така тази ядка не трябва да се консумира от хора с индивидуална непоносимост.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
