Опитайте тези нестандартни кюфтенца от зеленчуци. Много са подходящи, ако сте на диета или спазвате режим. Рецептата се приготвя много лесно и бързо, като ви трябват само някои основни продукти. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките, които трябва да следвате.
Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути
Още: Рецепта за истински ценители: Златисти печени картофи с крема сирене и свежи подправки
Необходими продукти:
- 600 г моркови
- 2 белтъка
- 2 скилидки чесън
- 3 стръка пресен зелен лук
- 50 г брашно
- 4 с.л. зехтин
- 1 с.л. лимонова кора
- 50 г олио
Телешко със зеленчуци в гювеч: Ето как се приготвя
Начин на приготвяне:
Още: Апетитни тиквички с кайма – перфектната рецепта за делнична вечеря
Още: Защо варените картофи стават безвкусни: Грешки и трикове
Първа стъпка от рецептата е да измиете морковите и да ги настържете на ренде. След това нарязвате лука на ситно, а чесънът се счуква добре.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
В подходяща купа смесете зеленчуците, брашното и лимоновата кора. Така ще направите смес за кюфтенцата. Може да добавите още брашно, ако е необходимо.
Оформят се зеленчукови кюфтета и се пържат в сгорещеното олио, за кратко, от двете страни. По желание могат да се изпекат и на фурна, като по време на печенето, също се обръщат, за да се изпекат равномерно.
Приятен апетит!
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
