Скаридите са чудесен деликатес и са често поръчвани в ресторантите. Но знаете ли, че много лесно може да си ги приготвите и у дома за нула време. В тази рецепта продуктите се допълват по най-добрия начин. Всичко става много вкусно.
Необходими продукти:
- 1/2 кг скариди
- 6 скилидки чесън
- 2 лимона
- 4 с.л. зехтин
- 1/4 връзка магданоз
- сол
Чудесна супа топчета със застройка: Ето как се приготвя
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да изплакнете добре скаридите и да отстраните главите им. След това ги поставяте в тиган заедно с почистения и нарязан на ситно чесън и зехтина.
Скаридите се захлупват с капак и се готвят на тих огън, докато променят цвета си. Не забравяйте да разбърквате често. Минута преди да станат напълно готови, към тях се добавя прясно изцеден лимонов сок, ситно нарязан магданоз и сол. Разбърквате много добре.
Приятен апетит!
