Броколите са много полезни за цялостното здраве, така че е много добро решение да ги включите в менюто си. В комбинация с пилешко месо и сирена - запеканката става уникално вкусна и много подходяща за вашата трапеза.
Още: Агнешко с лапад – вкусна пролетна гозба
Още: Топят се в устата: Шоколадови трюфели само от 2 съставки
Необходими продукти:
- 1 кг пилешко месо
- 2 ч.ч. броколи
- 1/2 ч.ч. пармезан
- 1 ч.ч. сирене чедър
- 1/2 ч.ч. швейцарско сирене
- 2 с.л. масло
- 3 с.л. брашно
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 2 с.л. лимонов сок
- сол
- черен пипер
Пържени пилешки крилца с ароматен сос
Начин на приготвяне:
Още: Уличните мекички: Двойно по-пухкави от останалите
Още: Козуначени соленки за след Великден: Бърза и вкусна закуска за 35 минути
Първа стъпка от рецептата за вкусна запеканка е да наредите броколите на дъното на правоъгълен гювеч или йенски съд. След това започнете с подготовката на соса.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
За да се приготви сосът, в тиган се разтопява маслото и при непрекъснато бъркане се добавя брашното. Когато леко се запържи, се налива прясното мляко, отново при непрекъснато бъркане. Накрая се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер.
Броколите се заливат с половината от соса. Поръсва се с половината пармезан, чедър и швейцарско сирене. Отгоре се разпределя предварителното свареното или изпечено пилешко месо и отново се поръсва със сирене.
Изсипва се останалият сос и ястието се поръсва с още сирене.
Още: Тайната на ефирните палачинки: Как разбърквате сместа?
Още: На колко градуса се пече бутер тесто
Пече се около 20 до 25 минути в загрята фурна на 180 градуса.
Приятен апетит!
