- 1 кг броколи
- 250 г царевица
- 200 г сирене
- 3 яйца
- 100 г кашкавал
- 100 мл. прясно мляко
- сол
Оригинална картофена салата с готварска сметана: Става превъзходна
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Първа стъпка от рецептата е да накъсате броколито на розички и да ги бланширате в подсолена вода, като я оставите да заври. Отцеждат се и се шокират с ледено студена вода, за да се спре топлинния процес.
Поставете бланшираните розички в подходяща тава за печене, като добавите и сладката царевица. Разбъркват се и се овкусяват с малко сол. Поръсват се с натрошеното сирене и се заливат със смес от разбитите с прясното мляко яйца.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна около 20 минути. След това се поръсват с настърган кашкавал и се оставят във фурната за още няколко минути, за да се разтопи кашкавалът.
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Приятен апетит!
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
