Броколите са много полезни за цялостното здраве, така че си заслужава да ги включите в менюто си. Тази рецепта става много бързо и лесно, като ще се хареса дори и на децата. Трябват ви няколко основни продукта и малко време за приготвяне. Ще си оближете пръстите. Ето какво ви е необходимо и какви стъпки трябва да следвате.
Необходими продукти:
- 1 кг броколи
- 250 г царевица
- 200 г сирене
- 3 яйца
- 100 г кашкавал
- 100 мл. прясно мляко
- сол
Оригинална картофена салата с готварска сметана: Става превъзходна
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да накъсате броколито на розички и да ги бланширате в подсолена вода, като я оставите да заври. Отцеждат се и се шокират с ледено студена вода, за да се спре топлинния процес.
Поставете бланшираните розички в подходяща тава за печене, като добавите и сладката царевица. Разбъркват се и се овкусяват с малко сол. Поръсват се с натрошеното сирене и се заливат със смес от разбитите с прясното мляко яйца.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна около 20 минути. След това се поръсват с настърган кашкавал и се оставят във фурната за още няколко минути, за да се разтопи кашкавалът.
Приятен апетит!
