Този бананов кекс с шоколад е страхотен десерт, с които ще блеснете пред гостите си.
Необходими продукти за бананов кекс с шоколад:
175 грама брашно
160 грама кафява захар
100 грама шоколадови капки
75 грама разтопено масло
20 грама какао на прах
3 зрели банана
1 голямо яйце
1 чаена лъжичка ванилов екстракт
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
щипка сол
Вижте още: Жесток домашен яйчен крем за еклери
Начин на приготвяне:
Намажете формата за печене с масло и оставете настрана. Загрейте фурната на 180 градуса.
Намачкайте бананите с вилица. Смесете с разтопеното масло, кафявата захар, яйцето и ваниловия екстракт.
В друга купа смесете сухите съставки: брашно, какао на прах, сода бикарбонат и сол.
Разбъркайте добре сухите съставки в банановата смес.
Накрая добавете шоколадовите капки.
Прехвърлете сместа във форма за печене и я сложете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 50 минути или до пълна готовност.
