В студените дни е много подходящо да направите вкусна топла супа за цялото семейство. Зеленчуковата супа е много добро решение, защото предоставя и необходимите полезни вещества на вашето тяло. Опитайте тази лесна и вкусна рецепта.
Необходими продукти:
- картофи - 4 бр.
- лук - 1 глава
- моркови - 1 бр.
- домати - 1 бр. (или от консерва 200 гр.)
- чушка, зелена или червена - 1 бр.
- фиде - 1 шепа
- сол - на вкус
- черен пипер - 1/2 ч.л.
- чубрица - 1 с.л. градинска
- олио - 50 мл
- вода - 1.5 л
Всички на масата ще останат шокирани колко е вкусна тази супа
Начин на приготвяне:
Загрейте на котлона 500 мл вода, като в нея прибавите нарязаните на дребно лук, морков, чушка и домат. Наливате и олиото.
Сложете капата на тенджерата и оставете зеленчуците да врат около 15 минути на среден огън.
След това прибавете обелените и нарязани на кубчета картофи.
Налейте около 1 литър топла вода и сложете фидето.
Добавете подправките – сол, черен пипер, чубрица.
Оставете супата да ври още 15 минути.
Вече е време да се насладите на топлата зеленчукова супа, която приготвихте.
Приятен апетит!
