В следващите редове ще ви дадем един нов страхотен прочит на класическата рецепта за пиле фрикасе. Със сигурност сте опитвали това ястие като деца, а ако искате да си припомните страхотния му вкус, просто следвайте нашите насоки и го сгответе у дома.
Още: Без угризения: Дубайски бонбони с шамфъстък
Още: Това свинско с кисело зеле си е истински класика
Продукти за рецептата:
800 грама бяло месо (пилешки гърди)
Осемдесет грама масло
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
Деветдесет грама брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
Два жълтъка
Един лимон
Черен пипер
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Как да си направим вкусно пиле в доматен сос?
Как да приготвим пилето фрикасе?
На първо място това, което трябва да направите е да нарежете бялото месо на парчета (големината определете вие) и да ги сварите в подсолена вода. Сложете черен пипер на зърна докато го варите.
След като е готово е време да направите соса. За целта разтопетe маслото и запържете брашното в него. Разредете го с част от бульона от пилешкото месо (предварително прецеден). След това го застройте с два жълтъка и изцедете сока от лимона. Когато сервирате сложете парчетата пиле и ги залейте с получения сос.
Приятен апетит!
