В тази статия ще видите нов прочит на класическата рецепта за пиле с ориз, която всеки българин обича. Ястието е наистина чудесно и много, много вкусно. Ето как се прави:
Продукти за рецептата
800 грама бяло месо от пиле
90 грама краве масло
150 грама ориз
Три домата
Пресен магданоз
Най-старата рецепта за пиле с ориз
Как да приготвите рецептата?
На първо място измийте и нарежете пилето на малки парчета. След това кипнете вода и го оставете да се вари, като го посолите. Трябва да го хванете в полуготова форма. Докато пилето се вари на друг котлон задушете ориза в маслото. След като омекне леко го залейте с част от водата, в която варите пилето. Съотношението трябва да е три към едно (вода към ориз и масло). След това добавете пилето и доматите, които сте нарязали на парчета. Поселете на вкус и сложете сместа в тавичка, за да се запече във фурната докато стане готово. Когато го извадите сложете малки парченца масло отгоре, които да се стопят и да попият в ориза и поръсете с магданоз, който сте нарязали на ситно.
Приятен апетит!
