Запеканката с картофи и кайма е идеалното предложение за бърз и вкусен обяд. Може да я сервирате и за вечеря.
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
Това са продуктите, които са ви необходими за нейното приготвяне:
- 1 кг кайма
- 2 яйца
- 1/2 кг картофи
- 1 глава лук
- 20 гр масло
- 50 мл прясно мляко
- 150 гр кашкавал
- сол, черен пипер и чубрица на вкус
Приготвяне на запеканката:
1. Сварете картофите. Докато са все още топли, направете пюре от тях. Овкусете пюрето с подправките и добавете прясното мляко и маслото към него.
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
2. Накълцайте лука ситно. Прибавете го към каймата, както и яйцата.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година
3. Разбъркайте добре каймата и я разстелете върху дъното на тавата, в която ще приготвите запеканката.
4. Запечете я за около 30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
5. След това изсипете картофеното пюре върху каймата. Разнесете го равномерно. Прибавете настъргания кашкавал и запечете за още 10 минути.
Още: Как се приготвя известната градинска салата
Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата
Сервирайте готовата запеканка с любимата ви зеленчукова салата.
Добър апетит!
