Необходими съставки:
150гр брашно
50гр масло
3 жълтъка
шипка сол
2-3 с.л. цедено кисело мляко или сметана
За плънката:
500гр кайсии
1 ч.ч. ванилов крем (полуготов)
2 с.л. пудра захар
Начин на приготвяне:
Омесва се тесто от посочените продукти, което се разпределя равномерно в намазнена и поръсена с брашно тавичка. Запечете леко във фурната за не повече от 7-8 минути. Подредете изчистените и разполовени кайсии и запечете за още 20 минути. Когато извадите от фурната, изсипете изстиналия вече крем и печете отново, докато се образува лека коричка. Поръсете с пудра захар.
