Тези тиквени бисквитки са неустоимо вкусни. Най-хубавото обаче е, че се приготвят за 15 минути. Можете да зарадвате с тях малчуганите или да поглезите себе си. Пасват си съвършено добре с чаша топло мляко с какао или друга любима напитка.
Ето и какви продукти са ви нужни за бисквитите:
• тиква - 300 г белена;
• захар - 1/2 ч.ч.;
• брашно - 2 ч.ч.;
• олио - 1/2 ч.ч.;
• канела - 1 ч.л.;
• орехи - 1/2 ч.ч. смлени;
• ванилия - 1 бр.;
• индийско орехче - на върха на ножа;
• бакпулвер - 1/2 ч.л.;
• куркума - на върха на ножа.
Начин на приготвяне:
Започнете с пресяването на брашното. Следващата стъпка е да го смесите с куркумата, канелата, бакпулвера, ванилията и индийското орехче.
Рецепта на деня: Тиквени курабийки
Тиквата се вари, докато не омекне. Когато се охлади, се смесва с натрошените орехи, захарта и олиото. След това се смесва със сухите съставки, като се бърка непрекъснато, за да не се получат бучки.
След това се омесва меко тесто, а от него се оформят топчета с големината на орех. Подреждат се в тавичка и се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса.
15 минути по-късно тиквените бисквитки са готови. Вкусът им е ненадминат и си струва да ги опитате.
Да ви е сладко!
