Тези кюфтенца от домашна руска салата са несравними

Покрай Коледа и Нова година почти всяка една домакиня приготвя традиционната руска салата. Обикновено се готвят огромни количества, които трудно успяват да се похапнат, заради отрупаните с ястия трапези.

Още: Какво представляват невероятно вкусните яйца по швейцарски

Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър

Ако и вие се намирате в подобна ситуация и се чудите какво да сготвите с тази вкусотия, предлагаме ви едни нестандартни кюфтенца, чиито вкус категорично ще ви изненада положително.

Кюфтенца от руска салата

Продукти, които ще са ви нужни:

• картофи - 300 г;

• моркови - 1 бр. от туршия;

Още: Обикновената мусака с необикновена заливка

Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел

• кисела краставичка - 1 бр ;

• чушки - 1 бр.;

• майонеза - 1 с.л.;

• сол;

Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото

Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган

• магданоз – пресен;

• яйца - 1 бр.;

• галета;

• нишесте - 1 с.л. натурално;

• олио - за пържене.

Начин на приготвяне:

Приготвянето на руската салата е както обикновено. Картофите се нарязват, измиват и варят. Морковите и чушката, ако са от туршия, не се обработват допълнително, а се режат на малки кубчета. Продуктите се смесват, овкусяват се с майонеза, сол, магданоз и към тях се прибавя нишестето и галетата.

Това е рецептата за най-вкусните кюфтета, които сте опитвали

По ваше желание може да добавите колбас, грах, кисели краставички или друг продукт, който харесвате.

Оформят се малки кюфтета, които след това се овалват в галета и се потапят в разбитото яйце. След това се поставят в нагорещена мазнина и се пържат, докато не хванат златист загар.

Задължително се изваждат върху салфетка, за да може да се попие излишната мазнина. За предпочитане е да се гарнират със салатка с пресни зеленчуци или млечен домашен сос.

Това са необикновено вкусни, ароматни и много интересни кюфтенца, които задължително да пробвате да си приготвите. Сигурни сме, че всички у дома ще ги заобичат и вече няма да се чудите какво да правите с остатъка от руската салата!

Да ви е вкусно!