Свинското с картофи няма да е същото, ако добавите това

02 март 2022, 05:40 часа

Необходими продукти:

Още: Най-вкусната дроб сарма за Великден - подготовката ѝ отнема само 20 минути

Още: Агнешка чорба за Великден: Вкусна гозба само за час

свинско месо - 700 г по избор

картофи - 2 кг

моркови - 1 бр.

Още: Добавете една чаша от това и агнешкото печено за Великден ще е 2 пъти по-сочно

Още: Торта, която се топи в устата: Без печене, готова само за 20 минути

червен пипер - 1 бр. (чушка)

лук - 1 глава

доматен сок - 500 мл

сол

Още: Най-вкусните панирани кюфтета: Рецепта от тефтера на баба

Още: Най-вкусната супа от коприва с пилешко: Ще съжалявате, че не сте я опитали досега

чубрица

черен пипер

бульон - 1 бр.

Начин на приготвяне:

Режем месото на средни парченца и варим около 1 час.

В дълбока тава режем картофите и моркова на едри кубчета и добавяме дребно нарязания лук и червен пипер. Овкусяваме със сол, чубрица, черен пипер и бульончето.

След това объркваме всичко много добре, докато се смесят всички съставки. Добавяме и сол.

Доливаме вода, за да се покрият продуктите, и нареждаме месото най-отгоре.

Слагаме фолио и печем месото в предварително загрята фурна около 1 час и 15 минути на 200 °C. Доматеният сок се слага към края, когато картофите и месото са поомекнали.

След това махаме фолиото и печем още 15-20 минути до равномерно запичане на месото и получаване на златиста коричка на месото.

С използването на фолио месото става много крехко и вкусно.

Може да използвате тази рецепта, когато готвите и свински ребърца.

Добър апетит!

Свинското месо с картофи на фурна е готово.

Забележка: Ако сложите доматения сок твърде рано, картофите може и да останат твърди, защото киселината на домата пречи да се сготвят.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес