Чудесна рецепта за любителите на ястия с месо - свинското бон филе е много добър избор. А тайната на добрия вкус е в маринатата. Тази, която ще ви предложим е много ароматна и допълва чудесно вкусът на местото.
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
Необходими съставки:
- 600 г свинско бонфиле
- 1 лимон
- 2 скилидки чесън
- 3 с.л. горчица
- 1 с.л. зехтин
- 1 с.л. мед
- 1 стрък розмарин
- 2 ч.л. риган
- Сол
Превъзходни шоколадови браунита за любителите на десерти
Начин на приготвяне:
Още: Тези сарми с три вида месо никой не може да им устои
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Първа стъпка от рецептата е да подготвите месото - свинското бон филе се почиства.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
Още: Спържа от свинско месо: Малко хора са я чували, но всички я обожават
След това продължете с маринатата. Кората на лимона се настъргва, а сокът му се изцежда. Разбърква се с мед, чесън, зехтин, горчица, розмарин, риган и сол. Маринатата се разбърква и около 2 лъжици от нея се отделят.
Месото се оставя да се маринова за 1 вечер. След това се намазва с олио и се запича на грил тиган до готовност – за около 10-15 минути.
Изпеченото бон филе се сервира, намазано със заделената марината.
Още: Най-вкусният и икономичен крем карамел за 20 минути
Още: Зимната плодова салата, която се превърна в тотален ХИТ сред десертите
Приятен апетит!
