Необходими продукти:
Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути
Още: Рецепта за истински ценители: Златисти печени картофи с крема сирене и свежи подправки
кисело зеле - 1 кг
свинско месо - 700 г
чесън - 6 скилидки
Още: Апетитни тиквички с кайма – перфектната рецепта за делнична вечеря
Още: Защо варените картофи стават безвкусни: Грешки и трикове
олио - 50 мл
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
червен пипер - 2 с.л.
дафинов лист - 2 бр.
сушени чушки - 3 бр.
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
домати - 150 г от консерва
зелев сок - 1/2 ч.ч.
чубрица
целина
джинджифил
копър
черен пипер
С тези тънкости за готвене картофена салата, няма да пробвате друга рецепта
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на големи парчета и ги запържваме мръвките в олиото от всички страни.
Нарязваме киселото зеле на едро и го добавяме към месото.
Запържваме за няколко минути, след това добавяме измития и необелен чесън, да се запържи за една-две минути.
Добавям и нарязаните чушки, отново запържвам и добавям червения пипер.
След като се издържи и пиперът, добавям домата и зеления сок, оставам да поври малко и сипвам 1/2 ч.ч. вода.
Оставям да ври за около 5-6минутки и свалям от котлона, овкусямам с подправките и разбърквам, изсипвам зелето при свинското в тава и пека във фурна на 220 °C за около 10-15 минути.
Свински мръвки с кисело зеле и сушени чушки е зимна гозба, която задължително се поднася с чесън.
