Пригответе си чудесна пролетна салата с изобилие от вкусове. Може да я хапнете самостоятелно или да я добавите като гарнитура към риба или месо. Приготвя се много лесно и бързо, а вкусовете се допълват по най-добрия начин.
Необходими продукти:
- 150 г нахут
- 100 г киноа
- 300 г чери домати
- 1 краставица
- 1 авокадо
- 250 г бейби спанак
- 2 стръка пресен лук
- сол
- черен пипер
- зехтин
- балсамов оцет
- магданоз
Пролетна супа с лапад и спанак: Свежо предложение
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сварите предварително нахута. Оставете го да изстине. Може да се използва и консервиран.
Киноата се изплаква и също се сварява, след което се отцежда.
Авокадото се почиства и заедно с краставицата и чери доматите се нарязват.
Спанакът се измива и всички продукти се смесват заедно в подходяща купа. Салатата се поръсва с нарязаните магданоз и лук и се овкусява с подправките, зехтин и оцет по ваш вкус.
Приятен апетит!
