С настъпването на коледните пости, пред нас е предизвикателството да приготвим вкусни и подходящи за пост храни. За да ви помогнем в този кулинарен подвиг, споделяме с вас най-лесната рецепта за питка, която можете да приготвите още сега. Тази питка не само че е изключително вкусна, но и изисква минимален брой съставки, които са налични във вашия кухненски шкаф.
Не чакайте в магазина, направете я сами! Отделете само няколко минути, за да си приготвите тестото, и скоро ще ухае на прясно изпечен хляб във вашия дом. Крайният резултат е толкова вкусен, че ще се влюбите в собственото си кулинарно творение.
Класическа рецепта: Содена питка за Бъдни вечер
Вкусна и бърза рецепта, идеална за коледните пости
Необходими продукти:
- 400 мл хладка вода
- 3 с.л. олио
- 700 г брашно
- 1 пакет бакпулвер
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. сол
- 2 с.л. оцет
Начин на приготвяне:
- Пресейте брашното в купа.
- Добавете бакпулвер и сол към брашното и разбъркайте.
- Смесете сода бикарбонат с оцета, докато сместа не се активира.
- Добавете я към брашното и след това прибавете олиото и водата.
- Започнете да месите тестото, което трябва да бъде със средна твърдост.
- Продължете месенето, докато по тестото започнат да се появяват мехурчета.
- Оставете тестото да почива 20 минути.
- Омаслете тавата или я покрийте с хартия за печене.
- Разтеглете тестото в тавата и направете няколко бода с вилица.
- Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 35 минути.
Как се прави питката за Бъдни вечер по стара българска традиция
Следвайки тази лесна и бърза рецепта, вие не само ще спестите време, но и ще създадете изключително вкусно тестено изделие. Поднесете тази питка на трапезата си, докато е все още топла, и се наслаждавайте на аромата и вкуса й. Смело опитайте тази рецепта и се насладете на вкусната питка, която е идеална за коледните пости.
