Почти не се среща човек, който да не обича да си похапва спагети. Това италианско ястие е сред любимите както на малки, така и на големи.
Ако се научите сами да си приготвяте перфектните спагети у дома, дори няма да ви се налага да посещавате специализирани ресторанти.
Ще ви споделим рецепта за спагети на тиган, която освен бърза, е много, много вкусна.
Нямаме никакви съмнения, че ще ви допадне.
Ето и какви продукти са ви нужни за спагетите:
- спагети - 400 г
- домати - 400 г чери
- доматено пюре - 140 г
- магданоз - 1/2 връзка
- зехтин - 3 с.л.
- черен пипер
- сол
- лук - 2 стръка зелен
- чушки - 1 бр. червен
- пармезан - 70 - 90 г
Начин на приготвяне:
Пригответе си тенджера с подсолена вода и в нея сварете спагетите както обикновено или следвайки инструкциите за приготвяне, изписани върху опаковката.
Най-вкусните спагети с кюфтета
Когато са готови, отцедете ги, като запазите малка част от водата на дъното. След това върнете спагетите в тенджерата и кипнете.
Добавете доматеното пюре и оставете да кипне отново за 1-2 минути.
Прибавете разполовените чери доматчета и нарязания на ситно магданоз.
Добавете малко сол, черен пипер и 2/3 от пармезана. Разбъркайте добре и прехвърлете в тиган, в който предварително сте загрели няколко лъжици зехтин.
Спагетите се пържат за 5 минути и се обръщат от другата страна да се запържат за още 5 минути.
Поднасят се с нарязан на ситно зелен лук, чушка и останалото количество пармезан.
Получават се божествено вкусни и си струва да ги опитате. Такива спагети е почти невъзможно да ви поднесат дори в най-скъпите италиански ресторанти. Пробвайте рецептата у дома и ще останете приятно изненадани.
Да ви е вкусно!
