Содената питка за Бъдни вечер ще стане по-вкусна от всякога, ако сложите това във фурната

23 декември 2022, 10:55 часа

Содената питка за Бъдни вечер се приготвя без мая и животински продукти. Поради тази причина тя не бухва, както обикновената питка. Обикновено нейната коричка става неприятно твърда, а вътрешността слепва.

Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути

Още: Рецепта за истински ценители: Златисти печени картофи с крема сирене и свежи подправки

Но с помощта на един бабин трик може да приготвите вкусна содена питка с мека вътрешност и приятна коричка, която не е прекалено твърда.

Ето как да си направите вкусна содена питка за Бъдни вечер

Важно е да знаете само един трик при печенето на содената питка, който винаги гарантира постигането на перфектни резултати. 

Още: Апетитни тиквички с кайма – перфектната рецепта за делнична вечеря

Още: Защо варените картофи стават безвкусни: Грешки и трикове

Какво трябва да сложите във фурната, когато печете содената питка за Бъдни вечер?

Този трик, използван от нашите баби, днес все още се радва на актуалност и сред опитните домакини. 

Преди да сложите содената питка да се пече, задължително сложете емайлиран съд, пълен с вода на дъното на фурната. 

Какво се прави с паричката от Бъдни вечер? Отговорът ще ви ИЗНЕНАДА!

По този начин в процеса на печене ще се поддържа определена влажност. Това няма да позволи на коричката да изсъхне. Под въздействието на парата и вътрешността на содената питка ще се изпече по-добре и тя няма да слепне.

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес